2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Slechts een week voor Pasen blijft het meest gewilde vlees lam. Dit jaar blijft de prijs onveranderd en daalt op sommige plaatsen zelfs. Alleen in Blagoevgrad springt de prijs omhoog.
Een kilo lamsvlees wordt verhandeld voor BGN 14 per kilogram. Naar verwachting blijft het vlees in de week voor Pasen in het commerciële netwerk.
Uit de marktanalyse blijkt dat in de periode 22-29 maart de groothandelsprijzen van heel lamsvlees de laagste waarden behouden in Roese. Daar wordt een kilogram slachtgewicht aangeboden tegen een prijs van BGN 12,00. De hoogste zijn traditioneel in Sofia - BGN 14,30.
In Varna en Veliko Tarnovo was er een prijsdaling van respectievelijk 12,1% en 0,4%. Zo wordt lam verhandeld voor respectievelijk BGN 13,24 / kg, met 0,4% onder het niveau van de vorige week. Op vier gebieden is er een stijging van de prijs van het product. Een daarvan is Sofia, met een gemiddelde stijging van 4,1%.
In de regio Kyustendil is in de grote winkelketens een groot lam te vinden tegen een prijs van BGN 14,00/kg. In de winkels in de rest van het land zijn de prijzen kleinhandel en blijven ze in het bereik van BGN 11,40 / kg in Burgas tot BGN 14,20 / kg in Veliko Tarnovo, Lovech en Pleven.
Uit de gegevens blijkt dat het product in vergelijking met de vorige week goedkoper is in het bereik van 1,5% -5,5%, met als meest opvallende in Plovdiv. Alleen in Blagoevgrad steeg de prijs van vlees met 2,4%. Het globale beeld is een algemene daling van 0,5% voor het hele land - respectievelijk tot BGN 13,16 / kg.
Aanbevolen:
Zal Het Lam BGN 20 Halen Voor Pasen?
Met het naderen van Pasen is de prognose begonnen van het bedrag dat we tijdens de vakantie zullen moeten uitgeven. Zoals we weten, kan de viering van de opstanding van Christus voor velen niet voorbijgaan zonder het eten van lam. Maar hoeveel zou dit plezier ons kosten en waar is het het meest winstgevend om lamsvlees te kopen?
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Ideeën Voor Gekookt Pasen Pasen
Naast kozunaka en eieren is gekookt Pasen een traditioneel Slavisch attribuut voor de paastafel. De gemakkelijkste manier is om rauwe Pasen te bereiden. Wrijf een kilo kwark door een zeef. Meng 100 gram zure room met 150 gram suiker of poedersuiker.
Het Lekkerste En Lichtste Dessert Voor Pasen Is Pasen
Het meest populaire paasdessert in Rusland is het zogenaamde Pasen / van het Russische woord dat "Pasen" / betekent. Het wordt al honderden jaren bereid, met als hoofdingrediënt kwark. Het is het veiligst om gekookte Pasen te maken, omdat het het moment van het toevoegen van rauwe eieren vermijdt.
De Grootste Omelet Voor Pasen Wordt Weer Gemixt Door Franse Chefs
Traditioneel moeten er drie dingen aanwezig zijn aan de paastafel: een gerecht van lam, beschilderde eieren en paastaart. Chef-koks uit de Franse stad Bizet breken oude tradities door eieren te bereiden in de grootste omelet. Deze omelet wordt sinds 1973 jaarlijks in de Franse stad bereid.
