Verspilling! De Amerikanen Hebben Meer Dan 70 Ton Eetbaar Voedsel Weggegooid

Video: Verspilling! De Amerikanen Hebben Meer Dan 70 Ton Eetbaar Voedsel Weggegooid

Video: Verspilling! De Amerikanen Hebben Meer Dan 70 Ton Eetbaar Voedsel Weggegooid
Video: Voedselverspilling: wat doe je met de restjes van gisteren? 2024, November
Verspilling! De Amerikanen Hebben Meer Dan 70 Ton Eetbaar Voedsel Weggegooid
Verspilling! De Amerikanen Hebben Meer Dan 70 Ton Eetbaar Voedsel Weggegooid
Anonim

Ongeveer 72 ton eetbaar voedsel werd binnen een jaar door Amerikanen weggegooid. Ongebruikt voedsel is 165 miljard dollar waard, blijkt uit een onderzoek van Harvard University.

Volgens de Council for the Protection of Natural Resources in de Verenigde Staten was zo'n ongekende dumping van voedsel in het land te wijten aan onjuiste etikettering van goederen.

Experts zeggen dat de etikettering van de meeste producten verkeerd werd begrepen en dat als gevolg daarvan 80% van de Amerikanen zich vergiste bij het lezen van etiketten en een jaar verspilde aan voedselconsumptie.

Voedsel
Voedsel

Echter, wereldwijde voedsel- en drankbedrijven hopen de voedselverspilling tegen 2015 te halveren. Het is de bedoeling om sociale regelgeving in te voeren zodat voedsel efficiënter kan worden gebruikt.

Een jaar geleden vond in New York het Consumer Goods Forum (CGF) plaats, met een netwerk van zo'n 400 handelaren, fabrikanten en andere marktpartijen uit in totaal 70 landen met een gezamenlijke omzet van 2,5 biljoen euro.

In 2016 schetsten ze gemeenschappelijke mechanismen voor het monitoren van voedselconsumptie, en hun rapporten zullen later dit jaar openbaar worden gemaakt.

Voedsel
Voedsel

Het systeem is bedoeld om voedselverlies in het productieproces te verminderen, evenals de hoeveelheid voedselverspilling die in magazijnen achterblijft.

Het is tragisch dat ongeveer 2 miljoen ton voedsel dat in verschillende delen van de wereld wordt geproduceerd, verloren gaat of weggegooid wordt zonder dat het iemands bord bereikt, zei Paul Polman, CEO van Unilever, geciteerd door Reuters.

Aanbevolen: