Het Eten Van De Studenten Is Nu Alleen Volgens De Staatsnorm

Video: Het Eten Van De Studenten Is Nu Alleen Volgens De Staatsnorm

Video: Het Eten Van De Studenten Is Nu Alleen Volgens De Staatsnorm
Video: Smaakt het? Studenten eten zich vol in de HvA-kantine 2024, September
Het Eten Van De Studenten Is Nu Alleen Volgens De Staatsnorm
Het Eten Van De Studenten Is Nu Alleen Volgens De Staatsnorm
Anonim

Vanaf vandaag zijn alle scholen in het land verplicht om voedsel te bezorgen volgens de Bulgaarse staatsnorm. De stoelen hadden een uitstel van een jaar om hun magazijnen van oud voedsel te ontdoen.

3 november 2016 was de deadline en vanaf vandaag begint de levering van alleen producten volgens de staatsnormen. De nieuwe norm geldt voor alle zuivel- en vleesproducten.

Brood en meel moeten worden geproduceerd volgens vastgestelde normen, en zonnebloemolie en lyutenitsa - door de industrie.

Zuivelproducten moeten van de Stara Planina-standaard zijn. Alle producten van varkensvlees, rundvlees en gevogelte moeten ook volgens deze norm worden vervaardigd. Brood en meel moeten voldoen aan de Bulgaarse norm.

De introductie van normen in de voeding van studenten is gericht op het verbeteren van de voeding van adolescenten. Het verbeteren van de voedselkwaliteit heeft geen invloed op de prijzen of portiegroottes van studentenfeesten.

broodjes voor kinderen
broodjes voor kinderen

Eerder deze maand voerde het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid bijna 2500 inspecties uit in keukens van kleuterscholen, schoolstoelen en buffetten.

De inspecteurs stelden in totaal 19 overtredingen en 197 voorschriften op. Er werd 65 kilo voedsel onttrokken, waarvan de grootste hoeveelheid lutenitsa en zonnebloemolie was.

De andere overtredingen die het FAVV het vaakst tegenkwam, waren gebrek aan uitrusting en niet-naleving van de voedselveiligheidseisen.

Het FAVV waarschuwt dat tijdens het schooljaar de keukenunits in kinderdagverblijven, kleuterscholen, kinderkeukens en kindervoedingsinrichtingen onder de officiële geplande controle zullen worden gecontroleerd.

Aanbevolen: