2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Volgens een studie onder miljoenen studenten uitgevoerd door economen van de University of California en Columbia University hebben studenten van wie de scholen heel dicht bij fastfoodrestaurants liggen, meer kans op obesitas dan studenten van wie de school een kwart mijl of meer verwijderd is.
De studie is bedoeld om te bepalen of de geografische nabijheid van fastfoodrestaurants relevant kan zijn en obesitas kan veroorzaken.
De steekproef was groot, besloeg bijna tien jaar en bevatte zulke gedetailleerde geografische informatie dat onderzoekers obesitasniveaus bij studenten op dezelfde school konden observeren voor en na het openen van een fastfoodrestaurant in de buurt.
Na correctie voor een breed scala aan variabelen, waaronder inkomen, opleiding en ras, ontdekten de onderzoekers dat het obesitasniveau 5% hoger was bij studenten van wie de school pizzeria's, hamburgers of andere etablissementen in de buurt had..
"We zijn er volledig van overtuigd dat dit betrouwbare en objectieve beoordelingen zijn van het effect van fastfood op de zwaarlijvigheid van de groep waarop we ons richten", zegt Enrico Moretti, hoogleraar economie aan de Universiteit van Californië en een van de mede-onderzoekers. auteurs.
Hij zei ook dat het uit de resultaten niet duidelijk was waarom alleen studenten in de nabijheid van fastfoodrestaurants werden getroffen.
"Dat komt misschien doordat studenten niet graag te ver gaan. Misschien hebben ze niet genoeg tijd om te lunchen of is het gewoon het effect van de verleiding die ze voor hun ogen hebben."
Een ander deel van de studie analyseerde gegevens over miljoenen zwangere vrouwen in New Jersey, Michigan en Texas gedurende 15 jaar. Na het aanpassen van een aantal variabelen, ontdekten de onderzoekers dat vrouwen die binnen een halve mijl van een fastfoodrestaurant woonden, een verhoogd risico hadden om meer dan 20 pond aan te komen tijdens de zwangerschap in vergelijking met vrouwen die verder weg woonden.
Omdat veel vrouwen nog een kind hebben, hebben economen de gewichtstoename tijdens de volgende zwangerschap kunnen documenteren nadat een nieuwe faciliteit in de buurt was geopend.
Kelly Brownell, directeur van het Centrum voor Eetgedrag en Obesitas aan de Yale University, zegt dat de studie bewijs levert dat de zogenaamde fastfoodrestaurants dragen bij aan het probleem van obesitas, vooral bij kinderen.
"De planning van wetten die fastfoodrestaurants in de buurt van scholen verbieden, is hoogstwaarschijnlijk een stap in de richting van de bescherming van de gezondheid van kinderen", zei Braunel.
Aanbevolen:
De Unieke Specialiteiten Van Fastfoodrestaurants
Voedsel is een basisbehoefte van ieder mens, zonder welke niemand in de wereld kan overleven, maar sommige mensen geven zo vriendelijk om niet-traditioneel en luxer eten te proberen. Mensen met meer mogelijkheden bezoeken verschillende restaurants over de hele wereld om zelden beproefde en interessante specialiteiten aan te raken.
Jamie Oliver Met Een Liedje Tegen Obesitas Bij Kinderen
Er is nauwelijks een zichzelf respecterende amateurkok die er nog nooit van heeft gehoord Jamie Oliver . De chef-kok heeft verschillende inspanningen, en bijna alles wat hij heeft gedaan, is in naam van het onderwijzen van kinderen over eten.
Wat Is Het Favoriete Eten Van Studenten Van Over De Hele Wereld
Een van de fundamentele dagelijkse vragen voor studenten is Wat te eten? . In slaapzalen zijn de mogelijkheden om zelf te koken zeer beperkt, en vanwege de financiën van de meeste studenten kunnen ze niet altijd in een restaurant eten. Dat zet de meeste studenten in het kader waarvan de kwaliteit van het voedsel moet worden aangetast.
Medewerkers Van Fastfoodrestaurants Staakten
Werknemers van fastfoodketens in de Verenigde Staten hebben geëist dat hun loon wordt verhoogd van 7,25 dollar per uur naar 15 dollar per uur. Er werden stakingen georganiseerd in de grote ketens McDonald's, Pizza Hut en KFC. De vakbonden waarschuwen dat als niet aan de eisen van de werknemers wordt voldaan, het een van de grootste stakingen in de geschiedenis van de sector zal zijn.
Advertenties Zijn Een Oorzaak Van Obesitas Bij Kinderen
Reclame is een van de belangrijkste oorzaken van obesitas bij kinderen. Tot deze conclusie kwamen experts van de American Psychological Association na een aantal onderzoeken. Duizenden commercials, posters en tijdschriften zijn de reden waarom kinderen calorierijke producten eten die leiden tot obesitas.
