2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De situatie komt je misschien heel bekend voor om meer brood te hebbendan u daadwerkelijk verbruikt. Zolang je het niet invriest, zal het beschimmeld en ongeschikt worden als je het aan je huisdieren aanbiedt als je geen opties bedenkt voor het gebruik ervan.
Daarom geven we je hier wat ideeën hoe kun je oud brood gebruiken? - specificeren dat het droog maar niet beschimmeld mag zijn.
1. Heerlijke potpourri
Denk niet dat de potpourri, die alleen aan kleine kinderen wordt aangeboden, achterhaald is. En dat het alleen van beschuit moet worden bereid. Niets van dien aard. Je kunt potpourri bereiden voor zowel je bejaarde grootouders, die moeite hebben met kauwen, als je tieners, die hun beugel opnieuw hebben aangetrokken. Deze laatste kunnen klagen, maar ze zullen snel merken dat dit een van de meest voedzame en heerlijke voedingsmiddelen is die ze waarschijnlijk "vergeten" zijn. Of misschien hebben ze het nog nooit geprobeerd.
2. Zelfgemaakte croutons
Waar denk je dat de croutons van gemaakt zijn, waarvoor we extra geld geven? Van oud brood. Snijd de sneetjes brood in blokjes, doe ze in een kom, voeg oregano of andere kruiden naar keuze toe, evenals olijfolie. Roer, giet alles in een met bakpapier beklede pan en bak ze in een voorverwarmde oven op ongeveer 220 graden goudbruin. Je kunt ze allebei gebruiken als toevoeging aan groene salades en geserveerd met crèmes van verschillende ingrediënten.
3. Gefrituurde plakjes
Foto: Diana Kostova
Gebruik het oude brood als ontbijt, want de gefrituurde sneetjes die we al kennen sinds onze kindertijd zijn ze bereiden het van ouder brood. U kent de procedure - rol de plakjes gewoon door losgeklopte eieren en een beetje verse melk en bak ze goudbruin.
4. Oude broodpizza
Foto: Martina Trakova
En waarom geen heerlijke zelfgemaakte pizza? In plaats van pizzadeeg te maken, knip je het gewoon uit de korsten van oud brood en dip ze in een mengsel van tomatenpuree en olijfolie. Schik ze in een pan, bak ze licht in een voorverwarmde oven op 180°C en schik vervolgens op het gebakken "deeg" de gebruikelijke producten die je op je favoriete pizza zou doen. Met hetzelfde vermogen maak je een taart met oud brood als ontbijt.
5. Oud brood als hulp bij het maken van pannen
Dat heb je vast wel eens gehoord Ook oud brood wordt toegevoegd aan gehaktballetjes. Wist je echter dat het een geweldige manier is om overtollig vocht of vet te verwijderen van een gerecht dat je al hebt bereid, maar het lijkt te "waterig". Plaats aan het einde van de pot/pan of pan waarin je het gerecht in kwestie hebt bereid, een stuk oud brood en je ziet meteen hoe de vloeistof wordt gevraagd - anders onnodig hard brood.
Aanbevolen:
Smakelijke Ideeën Met Oud Brood
Iedereen eet graag vers brood. Maar wat te doen met de oude? Oud brood kan worden gebruikt om een aantal verschillende voedingsmiddelen te bereiden. Oud brood is bijvoorbeeld erg handig bij het maken van zelfgemaakte gehaktballen of schnitzels.
Koolzuur Wordt Oud
Koolzuurhoudende dranken verhogen de snelheid van veroudering van het lichaam. Tot deze conclusie kwamen Amerikaanse wetenschappers van de Harvard University, VS. Specialisten bestudeerden zorgvuldig de processen die in het lichaam plaatsvinden na het nuttigen van koolzuurhoudende dranken.
Van Oud Brood Kan Ook Bier Gemaakt Worden
Sebastien Morvan is een van de eigenaren van de kleine brouwerij Brussels Beer Project, die bier genaamd Babylon produceert. Het wordt alleen verkocht in de Baraberton-brouwerij in het centrum van Brussel, meldt Reuters. Het bijzondere in dit geval is dat Belgisch bier van brood wordt gemaakt.
Brood - Eten Zo Oud Als De Mens
Er zijn voedingsmiddelen die echt oud zijn! Bijna zo oud als de mens. Een daarvan is het brood - het begin en het einde, de basis en het einde, de smaak die alles daarna bepaalt. Voor zover we ons kunnen voorstellen, hebben mensen, ongeacht hun afkomst, altijd geconsumeerd brood of in ieder geval granen.
Tweehonderd Jaar Oud Brood Wordt Al Generaties Lang Doorgegeven Aan De Beierse Familie
Ongeveer 5 cm brood, dat in het verre 1817 werd gebakken, wordt als een oud overblijfsel aan de familie Lerft uit Beieren gegeven. De familie bewaart al bijna 200 jaar brood. Hoewel het formaat twee eeuwen geleden niet zo bescheiden was, is het vandaag slechts 5 centimeter.
