Ook In Ons Land Vonden Ze Horsmakreel

Video: Ook In Ons Land Vonden Ze Horsmakreel

Video: Ook In Ons Land Vonden Ze Horsmakreel
Video: Kassa Groen Extra: Hoe serveer je horsmakreel? 2024, September
Ook In Ons Land Vonden Ze Horsmakreel
Ook In Ons Land Vonden Ze Horsmakreel
Anonim

Een ander product, gedistribueerd op de Bulgaarse markt, vond inhoud van: paardenvlees. Een van de monsters die eerder deze maand werden verzonden om te worden getest in een Duits laboratorium, toonde een positief resultaat voor het ongereguleerde gehalte aan paardenvlees.

Inspecteurs van het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid (BFSA) melden een sazdarma van vleesproducten, waarin 5% paardenvleesdie niet op het etiket staan.

Worsten
Worsten

De experts van de respectievelijke regionale directie van het FAVV voeren een inspectie ter plaatse uit bij de fabrikant van de sazdarma. Maatregelen zijn genomen om de gehele beschikbare partij tijdig uit het commerciële netwerk te halen. Indien nodig staan de medewerkers van het FAVV klaar om elk van de ingrediënten van de gebruikte producten te onderzoeken.

Na de melding die eind februari via het Food and Feed Reporting System (RASFF) werd ontvangen, heeft de Bulgaarse staat, vertegenwoordigd door het FAVV, er zich in maart toe verbonden om 100 stalen van verschillende DNA-analyseproducten naar verschillende Europese laboratoria te sturen.

De resultaten van de eerste 25 verzonden monsters zijn medio vorige week verkregen. Uit de gegevens van het Duitse laboratorium dat het onderzoek heeft uitgevoerd, blijkt dat in vier vleesproducten die op grote schaal op de Bulgaarse markt worden verkocht, paardenvlees werd aangetroffen in plaats van rundvlees.

Sazdarma met een paard
Sazdarma met een paard

Vleeswaren en worsten van de bedrijven Boni AD, Karlovo en Mes-Co EOOD, Petrich werden uit het handelsnetwerk gehaald. De verwachting is dat de boetes die aan de twee vleesverwerkende bedrijven worden opgelegd, zullen oplopen tot 10.000 BGN, het wettelijk maximum.

De resultaten van de tweede groep van 25 monsters, die werden getest in onafhankelijke Europese laboratoria, toonden slechts één positief voor de aanwezigheid van DNA-monsters van paarden. De resultaten van de derde 25 verzonden monsters zullen begin volgende week duidelijk worden.

De verscherpte controle door het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid gaat door. Via het RASFF-systeem zal nog een informatieve kennisgeving worden opgesteld aan de andere lidstaten van de Europese Unie.

Aanbevolen: