2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De prijs per kilogram horsmakreel zakt naar BGN 5 vanwege de overvloedige visvangst sinds het begin van het zomerseizoen, blijkt uit een inspectie van de krant Tvoyat Den.
De afgelopen maanden was de productie hoog in Pomorie, Ahtopol, Primorsko en Nessebar.
Handelaren zeggen dat vissers terugkeren met een steeds grotere vangst, waardoor de aankoopprijzen van horsmakreel laag zijn. Deze daling heeft invloed op de winkelwaarde van uw vis.
Vissers zeggen dat het beste aas voor horsmakreel baars is, en de beste tijd om het te vangen is van juni tot oktober.
De eerste maanden waren meer dan geslaagd en de vissers in ons land hopen dat in het najaar de visproductie in hetzelfde tempo doorgaat.
Het bereiden van horsmakreel is een arbeidsintensieve bezigheid, dus de meeste vissers kopen het liefst in speciaalzaken, waar de variëteit echt groot is.
Horsmakreel is geen kustvis en nadert zelden de kust. Daarom moeten vissers per boot de zee op. Dit kan echter niet gebeuren als het weer regenachtig en ongunstig is voor het doel.
Het vangen is ook helemaal niet gemakkelijk, want je moet je met veel geduld bewapenen, zeggen de vissers in ons land. Gekookte horsmakreel daarentegen is een echte delicatesse.
Eerder deze maand opende een nieuwe vismarkt in Burgas. Het werd gebouwd met financiering van het Operationele Programma Visserij van het Ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening.
De minister van Landbouw - Desislava Taneva, zei dat deze markt zal slagen in de strijd tegen de grijze sector, en dit zal de uiteindelijke prijzen van vis en visproducten verlagen.
Andere veranderingen in deze richting zijn gepland, zoals de organisatie van visserijpatrouilles om overtreders te vangen.
Het beperken van de illegale vangst en verkoop van vis blijft een van de prioritaire activiteiten van het lijnministerie.
Enerzijds heeft dit een negatief effect op gereguleerde handelaren en anderzijds is het gevaarlijk voor de consument, aangezien deze vis de verplichte gezondheidskeuringen niet heeft doorstaan.
Aanbevolen:
Horsmakreel
Horsmakreel (Trachurus) is een geslacht van roofvissen die in zout water leven en zich meestal in passages verplaatsen. Ik behoor tot de familie Carangidae. Ze zijn te vinden in de Stille, Atlantische en Indische Oceaan, maar ook in hun zeeën.
Eet Verse Sprot Voor Vitamine A En Horsmakreel Voor Vitamine D
Heel vaak, als we vis gaan koken, gaan we naar de dichtstbijzijnde supermarkt en kopen we diepgevroren vis. Ja, het is veel sneller en handiger! Maar zoals de meeste diepvriesproducten / fruit, groenten / is vis vers veel nuttiger dan in de diepvriesversie.
De Broodprijs Daalt Vanaf Volgend Jaar
De broodproducenten en de vakbonden in ons land eisen nog een jaartje verlaging van de broodbelasting naar 5%. Ze eisen dat de maatregel volgend jaar wordt ingevoerd. Momenteel worden brood en alle pasta in ons land gemaakt van Bulgaarse grondstoffen.
Als De Prijs Van Elektriciteit Stijgt, Stijgt Ook De Prijs Van Brood
Als de prijs van elektriciteit stijgt, stijgen ook brood en pasta met zo'n 10 procent, zeggen producenten. De industrie zegt dat de kosten van levensonderhoud tussen 5 en 12 procent van de uiteindelijke waarde zijn. Als ze niet opnemen de prijs van brood , wordt de bakkerijsector bedreigd door faillissementen en massaontslagen.
De Prijs Van Geïmporteerde Groenten En Fruit Daalt
In het laatste geval hebben geïmporteerde groenten en fruit een ernstige waardedaling geregistreerd. Geïmporteerde perziken en watermeloenen zijn twee keer zo goedkoop als die in Bulgarije. Uit de gegevens van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets blijkt dat geïmporteerde perziken worden aangeboden voor BGN 0,36 per kilogram, en die geproduceerd in Bulgarije of een andere EU-lidstaat - voor BGN 0,75 per kilogram groothandel.
