Voor En Tegen Pikantheid

Inhoudsopgave:

Voor En Tegen Pikantheid
Voor En Tegen Pikantheid
Anonim

Het kruid Pikantina is een mix van gedroogde groenten en kruiden die typerend zijn voor onze breedtegraad. Het is verkrijgbaar in gedroogde vorm in de vorm van blokjes of poeder, die tijdens de bereiding aan voedsel worden toegevoegd en de smaak van het afgewerkte gerecht verbeteren.

Nuttige eigenschappen van kant-en-klare Pikantina-mixen

De populaire en traditionele kruiden voor onze keuken, waaronder pikant, zijn in overeenstemming met de smaak van de Bulgaarse, zijn uitgebalanceerd als samenstelling en geven de mogelijkheid om elk gerecht op smaak te brengen zodat het een frisse geur en smaak krijgt. Pittige kruiden kunnen als smaakmaker aan vrijwel elk gerecht worden toegevoegd. Het eten gekruid met pikant is echt heel lekker, en de afgewerkte blokjes maken het gemakkelijker om bijna alle voedsel te bereiden, waardoor de kooktijd wordt verkort.

Schade aan het kruid Pikantina

glutamaat
glutamaat

Er zijn veel meningen tegen het gebruik van kant en klaar kruiden. Waarom? De reden is dat ze ook veel versterkers bevatten die geen voordelen hebben voor onze voeding, en een daarvan - mononatriumglutamaat, is zelfs gevaarlijk voor de gezondheid. Het beschadigt de hersenen en kan leiden tot de ziekte van Alzheimer.

Ze noemen het al de smaak die doodt.

Mononatriumglutamaat staat op de lijst van voedingsmiddelen met een verslavende werking omdat het een licht verslavende werking heeft. Volgens veel consumenten is de massale levering helemaal niet toevallig. De werking van de mix is volgens de regel: de beste klant is de afhankelijke klant, want als je de smaak van de klant controleert, bestuur je de klant zelf. Maar dit gebeurt tegen een zeer hoge prijs.

Mononatriumglutamaat doodt neuronen in de hersenen en veroorzaakt endocriene aandoeningen bij mens en dier. Deze smaakstof is ook in verband gebracht met het zogenaamde Chinese restaurantsyndroom, zoals het in grote hoeveelheden wordt gebruikt in de Chinese keuken. Symptomen die kunnen optreden zijn onder meer een branderig gevoel en jeuk van het gezicht en de borst, hartkloppingen, zwakte, duizeligheid, slaapstoornissen, veranderingen in het gezichtsvermogen en andere. De smaakstof heeft een negatieve invloed op het immuunsysteem en verzwakt het.

Het gebruik en de uitsluiting van het kruid Pikantina - ieders persoonlijke beslissing

Universele specerij Pikantina
Universele specerij Pikantina

Het kruid Pikantina, droge soepen, vegeta-kruiden en alle derivaten, bouillons met "natuurlijke" ingrediënten - dit zijn de voedingsmiddelen die de grootste hoeveelheden bevatten mononatriumglutamaat.

De beslissing om deze twijfelachtige specerij uit het persoonlijke dieet te weren of te bezwijken voor het smakelijke en faciliterende aanbod van de voedingsindustrie is een persoonlijke. De geïnformeerde persoon neemt een geïnformeerde beslissing.

Aanbevolen: