Wat Te Bereiden Met Spruitjes

Wat Te Bereiden Met Spruitjes
Wat Te Bereiden Met Spruitjes
Anonim

Spruitjes zijn een nuttige en frisse toevoeging aan verschillende soorten gerechten. Je kunt ze veilig toevoegen aan groentesalades, fruitsalades, porties muesli of groente- of vleesgerechten - ze zullen de smaak van voedsel verfrissen en je opladen met vitamines en energie.

Kleine, schijnbaar onopvallende spruiten hebben een magisch effect op het menselijk lichaam - ze helpen de hersenen en het hart, bestrijden stress, verbeteren de conditie van je huid en haar.

Veel mensen houden niet van spruiten omdat ze ze smakeloos vinden. Op zich zijn het niet echt de lekkerste culinaire verleidingen, maar toegevoegd aan diverse gerechten zijn ze onmisbaar.

Spruiten
Spruiten

Met honing kun je een gezonde salade maken van spruitjes. Meng 1 geraspte wortel, 2 eetlepels spruitjes en 1 eetlepel honing. Het resultaat is een heerlijke salade vol vitamines en voedingsstoffen.

Met behulp van spruiten, wat er ook gebeurt - tarwe, luzerne of linzen, kun je heerlijke en gezonde gehaktballen bereiden.

Ingrediënten: 100 gram spruitjes, 1 courgette, 1 eetlepel komijn, een snufje gemberpoeder, een beetje volkorenmeel, zout naar smaak, frituurolie. De spruitjes worden twee minuten gestoofd in een beetje water in een pan.

Maal en voeg toe aan de geraspte courgette. Voeg de bloem en kruiden toe. Bak de gehaktballetjes aan beide kanten goudbruin.

Spruitensalade met honing
Spruitensalade met honing

Met spruitjes maak je een heerlijke en gezonde salade. Ingrediënten: 1 kop spruitjes, 1 sinaasappel, een snufje gemberpoeder, 1 theelepel honing, 2 eetlepels grapefruitsap.

Snijd de spruiten in kleine stukjes, voeg de honing, gember toe en stoof gedurende twee minuten met een beetje water zonder te koken - op laag vuur. Voeg na het verwijderen van het vuur stukjes sinaasappel toe en besprenkel met grapefruitsap.

Voeg spruitjes toe aan je spaghetti of pasta en je zult zien hoeveel lichter het gerecht wordt.

Aanbevolen: