Hoe Spruitjes Koken

Video: Hoe Spruitjes Koken

Video: Hoe Spruitjes Koken
Video: Instructievideo: Spruiten bereiden 2024, November
Hoe Spruitjes Koken
Hoe Spruitjes Koken
Anonim

Spruitjes bevatten veel nuttige stoffen. Hiermee kun je heerlijke en gezonde gerechten en salades bereiden, toevoegen aan soepen.

Het is een heerlijk en effectief gerecht Spruitjes met pijnboompitten. Noodzakelijke producten: 225 gram spek, 60 gram boter, 90 gram pijnboompitten, 1 kilo spruitjes, 3 veertjes groene uien, zout en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden: Bak het spek, voorgesneden in stukjes, goudbruin. Verwijder het spek en bak de pijnboompitten goudbruin. Voeg de spruitjes toe, voeg de gesnipperde ui toe, breng op smaak met zout en peper.

spruitjes
spruitjes

Laat op middelhoog vuur sudderen tot de kool zacht is - ongeveer 15 minuten. Bestrooi voor het serveren met spek.

Aardappelen Met Spruitjes en mosterddressing zijn een zeer smakelijk gerecht met een unieke smaak.

Benodigde producten: 500 gram verse aardappelen, 300 gram spruitjes, 2 stengels bleekselderij, 3 veertjes groene uien.

Voor de dressing: 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels bloem, 200 milliliter groentebouillon, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel mierikswortel, 2 snufjes zout.

Spruitjes in de oven
Spruitjes in de oven

Methode van voorbereiden De aardappelen worden gewassen met een borstel en in tweeën gesneden. De kool wordt gewassen en elke kool in vier stukken gesneden. Selderij wordt in stukjes gesneden, groene uien - in cirkels.

Kook de aardappelen tot ze zacht zijn. Voeg de spruitjes toe, kook alles nog 5 minuten en giet het water af. Meng de aardappelen, kool, bleekselderij en ui en giet de dressing erover.

Het wordt bereid door de olijfolie heel licht te verhitten, de bloem toe te voegen en goudbruin te bakken. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook, voeg de overige ingrediënten toe en laat op middelhoog vuur 2 minuten sudderen. Giet de hete dressing over de groenten en roer.

Spruitjes in de oven het is makkelijk te maken en erg lekker.

Benodigde producten: 500 gram spruitjes, 100 gram gemalen volkoren koekjes, 4 eetlepels boter, zout naar smaak.

Methode van voorbereiden De kool wordt gehalveerd en gedurende 10 minuten gekookt. De boter smelt. Meng met de kool, koekjes en zout en bak 20 minuten op 220 graden.

Aanbevolen: