2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kijk bij het kopen van spruitjes naar de kool - het is goed dat ze geen pijn doen en groen zijn, niet vergeeld. Bovendien moeten kleine kooltjes stevig zijn.
Om de spruitjes schoon te maken, moet je de bovenste laag van elke kool schillen en vervolgens wassen. Als er nog stengels over zijn, snijd ze dan af met een mes.
Met dit product hebben we drie recepten bereid, die heel snel klaar zijn. Hier zijn de recepten voor hen:
Spruitjes met knoflook en boter
Benodigde producten: 1 kg spruitjes, 3 teentjes knoflook, citroensap, zout, boter.
Bereiding: kook eerst de kleine kooltjes in gezouten water. Als ze zacht zijn, knijp je ze uit. Giet ze vervolgens voorzichtig in een geschikte serveerschaal en besprenkel met een dressing, die je moet bereiden van het sap van een citroen, gesmolten boter en geperste knoflookteentjes.
Onze volgende suggestie is voor geroosterde spruitjes met spek. Je kunt je gerecht in een dienblad bereiden en als je kleine potten hebt, maak dan voor elk een aparte portie. Blancheer eerst de kool (ongeveer 400 g), giet af en halveer elke kool.
Snijd een ui en een paar teentjes knoflook en bak ze in een pan - doe ongeveer 250 g spek, ook in stukjes gesneden en 150 g champignons, laat bakken en voeg desgewenst maïs uit blik toe.
Giet ¾ theelepel. witte wijn en zet het vuur uit. Giet dit alles na een paar minuten op de kool, bestrooi met kaas, voeg zwarte peper, een beetje zout toe en bak in de oven.
Spruitjes met zure room
Benodigde producten: 500 g spruitjes, 1 theel. verse melk, 2 eetl. zure room, 2 eetl. bloem, 50 g boter, 1 eetl. citroensap, 2 theel. Parmezaanse kaas, 1-2 theel. gemalen zwarte peper, ½ theel. geraspte nootmuskaat, zout naar smaak
Bereiding: Gekookte en gewassen kool wordt gekookt in een pan met gezouten water. Bereid intussen de saus voor. Bak de bloem in de verwarmde olie, giet de melk en room erbij en roer constant op laag vuur om klontjes in de saus te voorkomen.
Voeg als je klaar bent de kruiden toe - zout, peper en nootmuskaat. De afgewerkte saus wordt in de pan gegoten en de groenten worden een paar minuten sudderen. Consumeer bestrooid met Parmezaanse kaas.
Aanbevolen:
Heerlijke Recepten Met Kreeft
U zult uw gasten aangenaam verrassen als u hen voortreffelijke gerechten bereidt van kreeften serveert. Kreeftvlees is lekker en mals en dieetvriendelijk. Het is een heerlijk en voortreffelijk gerecht kreeft in tomaten-cognacsaus . Je hebt nodig 1 kreeft, 2 eetlepels gesmolten boter, 1 ui, 1 wortel, 2 teentjes knoflook, 40 milliliter olijfolie, 3 eetlepels kwaliteitscognac, 3 laurierblaadjes, 200 milliliter witte droge wijn, 2 tomaten, 1 theelepel tomatenpuree, peper en z
Heerlijke Recepten Met Tonijn
Twee van de recepten die we hebben geselecteerd zijn voor salade, en de derde is voor basis. Voor de eerste salade heb je de volgende producten nodig: Tonijnsalade met rode ui en tomaten Benodigde producten: ½ kg tomaten, 200 g tonijn uit blik, 1 rode ui, 220 g sperziebonen, 1 rode paprika, enkele blaadjes sla, 3 eieren, 10 olijven, peterselie, ½
Heerlijke Recepten Met Ganzenlever
Ganzenlever , ook bekend als foie gras, is een belangrijke delicatesse in de Franse keuken. De klassieke foie gras wordt bereid uit 800 gram ganzenlever, zout en peper naar smaak, een glaasje cognac en truffels. De ganzenlever wordt gemalen, zout, peper en cognac worden toegevoegd, het mengsel wordt geroerd en een nacht in de koelkast gelaten.
Heerlijke Recepten Met Zeebrasem
Als u zeebrasem kookt, moet u er tijdens het bakken niet lang van scheiden. Het hangt af van de grootte van de vis, maar toch zijn ongeveer twintig minuten genoeg om de vis te roosteren. Dit zijn onze recepten: Zeebrasem met cherrytomaatjes en knoflook Benodigde producten:
Wat Te Bereiden Met Spruitjes
Spruitjes zijn een nuttige en frisse toevoeging aan verschillende soorten gerechten. Je kunt ze veilig toevoegen aan groentesalades, fruitsalades, porties muesli of groente- of vleesgerechten - ze zullen de smaak van voedsel verfrissen en je opladen met vitamines en energie.
