Waarom Is Avocado Zo Duur?

Inhoudsopgave:

Video: Waarom Is Avocado Zo Duur?

Video: Waarom Is Avocado Zo Duur?
Video: The True Cost Of Avocados | True Cost 2024, November
Waarom Is Avocado Zo Duur?
Waarom Is Avocado Zo Duur?
Anonim

Tot voor kort als te exotisch beschouwd, de avocado het begint steeds vaker op onze tafel te vallen. Toegevoegd aan groente- of fruitsalades, aan sandwiches of zelfs om de populaire guacamole te maken, waarin het het hoofdingrediënt is, zit vaak in onze fruitschaal minstens één avocado.

En vanwege de enorme voordelen waarvan we weten dat het heeft op onze gezondheid, zelfs het relatieve ervan hoge prijs het schrikt ons niet erg af. Je zult echter zelden een leesbare avocado vinden voor een prijs van minder dan BGN 2,50 per stuk, en de helft daarvan is slechts een steen…

Waarom is avocado zo duur?

Hier zijn enkele antwoorden op deze vraag, die vrij logisch is om jezelf te stellen.

Het telen van een avocado bepaalt de hoge prijs
Het telen van een avocado bepaalt de hoge prijs

- Het telen van avocado's vereist enorme hoeveelheden water, wat kan leiden tot droogte in hele regio's van de wereld. Er wordt geschat dat er ongeveer 270 liter water nodig is om ongeveer 1 kg avocado's te produceren!

- Avocado is erg handig en er is absoluut geen twijfel over deze verklaring. Dit is echter ook een reclametruc om de prijs te verhogen. We hebben al opgemerkt hoe arbeidsintensief het is om het te laten groeien;

"Vanwege de prijs." de avocado het staat vaak in de schijnwerpers van dieven, die op hun beurt de producenten dwingen extra maatregelen te nemen tegen overvallen. Je raadt het al, het plaatsen van camera's in tuinen, elektrische hekken of het huren van 24-uurs patrouilles is helemaal niet goedkoop voor de producenten van dit waardevolle fruit;

Avocado
Avocado

- In de Mexicaanse staat Michoacan, waar bijna 80% van de Mexicaanse avocado's vandaan komen, leggen kartels een illegale belasting op aan de lokale bevolking die ze verbouwt, de zogenaamde 'bloederige avocado's'. Het is bloedig omdat mensen die weigeren de exorbitante belasting te betalen, worden vermoord. Is dat niet een andere reden? avocado's zijn zo duur?

- In ons land, zoals in alle Europese landen, komen avocado's van zeer lange afstanden zoals Mexico, Nieuw-Zeeland, VS, enz. Het verpakken en opslaan zodat het in goede commerciële staat bij ons kan komen, kost extra geld. Het vervoer zelf is nog duurder.

Dit is min of meer het geval bij de avocado, maar ongeacht de prijs en ondanks het feit dat we het kunnen vervangen door een native alternatief, sluit het niet uit van uw menu.

Aanbevolen: