2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Groene groenten zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. Ze zijn mals en mals en kunnen rauw worden gegeten, en als ze wat rijper zijn, zijn ze heerlijk gekookt.
Van 450 gram bladgroenten na koken of stoven wordt slechts 125 gram verkregen. Koop alleen gezonde onbeschadigde bladeren met verzadigde kleuren.
De kleine bloembladen op dunne stelen zijn het meest mals en heerlijk. Om groene bladgroenten een of twee dagen te bewaren, wast u ze goed in een vergiet met koud water en neemt u het water op met een handdoek.
Doe de bladeren in een envelop samen met een vochtige doek. Spinazie heeft een milde smaak en kan worden gebruikt voor verse salades en gekookte of gestoofde gerechten.
Asperges kun je het beste kopen van mei tot juli. Kies asperges met verse elastische stelen en vermijd die met houtige stelen.
Kies asperges van gelijke lengte om gelijkmatig te garen. Snijd voor gebruik de randen van de asperges bij met een mes. Je kunt de asperges langer bewaren als je ze in een hoog glas dompelt met twee tot vijf centimeter water ondersteboven en ze in een handdoek wikkelt.
Kies bij het kopen van sperziebonen peulen die gemakkelijk breken. Grote peulen zijn te grof en bevatten vezels.
Je kunt jonge erwten in peulen kopen en consumeren zonder ze schoon te maken, zelfs rauw. Snijd voor gebruik gewoon beide uiteinden van elke pod af.
Artisjok is het lekkerst in juli en augustus. Groene artisjok heeft een smaak die zachter is dan de smaak van paars, gekenmerkt door bitterheid.
Koop artisjokken als een bal, met stevig vastgekleefde bladeren, waarvan de randen bruinachtig van kleur kunnen zijn. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.
Aanbevolen:
Eet Groene Groenten Voor Schoonheid En Jeugd
De groene geschenken van de natuur zijn het geheim van eeuwige schoonheid, jeugd en een goede toon. Groenten uit het groene assortiment hebben veel voordelen, terwijl ze geen negatieve invloed hebben op ons lichaam. Belangrijk om te weten is dat deze groep groenten drager is van chlorofyl en vezels, die een reinigende werking hebben op maag en bloed.
Groene Groenten En Fruit - Een Zegen Voor De Gezondheid
Veel experts zijn van mening dat enkele van de meest bruikbare groenten en fruit groen zijn. Uit een aantal onderzoeken is gebleken dat groene bladeren extreem rijk zijn aan chlorofyl. Het is de krachtigste antioxidant of fytonutriënt die de mensheid kent.
Goede Opslag Van Groene Groenten En Salades
Groene groenten en salades zijn niet lang houdbaar. Ze bederven heel snel. Zelfs als je ze in de koelkast bewaart, beginnen ze na een paar dagen te rotten en onbruikbaar te worden. U kunt dit proces een tijdje uitstellen. Afhankelijk van de verschillende groene groenten is de houdbaarheid verschillend.
Groene Koffiebonen In Plaats Van Groene Thee
Vergeet groene thee als krachtige antioxidant! Recent onderzoek in de strijd tegen veroudering heeft een nieuwe leider opgeleverd, die ons beschermt tegen rimpels en ons lichaam langer jong houdt. Groene (ongebrande) koffiebonen zijn de nieuwste hit in de strijd tegen veroudering zijn ongebrande groene koffiebonen.
Voor Groene Salades En Groene Kruiden
Groene kruiden zijn aanwezig in de meeste gerechten en salades. De groene bladeren zijn geweldig voor het maken van echt smakelijke salades. Groene salade heeft heel weinig calorieën, daarom is het vreselijk nuttig. De groene krulsalade, die aan het einde roodachtig is, heeft een nootachtige smaak en wordt gebruikt als bijgerecht bij geroosterde en gebakken vis, maar ook bij gerechten met champignons.
