Goede Opslag Van Groene Groenten En Salades

Video: Goede Opslag Van Groene Groenten En Salades

Video: Goede Opslag Van Groene Groenten En Salades
Video: Niven Kunz kookt #80/20: Groene groente salade 2024, November
Goede Opslag Van Groene Groenten En Salades
Goede Opslag Van Groene Groenten En Salades
Anonim

Groene groenten en salades zijn niet lang houdbaar. Ze bederven heel snel. Zelfs als je ze in de koelkast bewaart, beginnen ze na een paar dagen te rotten en onbruikbaar te worden.

U kunt dit proces een tijdje uitstellen. Afhankelijk van de verschillende groene groenten is de houdbaarheid verschillend.

Groenten kun je het beste vers eten. Sommige kunnen worden ingevroren of ingeblikt, maar verliezen tot op zekere hoogte hun smaak. Profiteer van de warme dagen en de lente- en zomerseizoenen om zoveel mogelijk salades en groenten te eten.

Sla en sla bederven vrij snel, maar toch, als je een grotere hoeveelheid hebt gekocht, was de groentebladeren dan goed, laat ze goed uitlekken en schik ze vervolgens in enveloppen.

Dus als je ze in de koelkast bewaart, kun je ze 2, maximaal 3 dagen vers en bruikbaar houden. Broccoli en sperziebonen kunnen ook niet langer dan 2 dagen in de koelkast.

Maak je geen zorgen als je de hele week hebt gewinkeld en meer komkommers hebt gekocht. In tegenstelling tot alle andere groene groenten, kunnen ze ongeveer 5-6 dagen standhouden op een koele, droge plaats.

Kool en selderij blijken het meest duurzaam te zijn - ze kunnen een hele week in de koelkast blijven staan.

Dille en peterselie zijn kortlevende groene kruiden. Om 2 dagen vers te blijven, is het noodzakelijk om hun stelen onder te dompelen in water en ze in de koelkast te leggen of ze in een vochtige doek te wikkelen en ze weer koel te houden.

U kunt verse uien en knoflook ook 3-4 dagen in de koelkast bewaren op een koele plaats. Als je deze groenten koopt en je eet ze niet meteen op, kies dan niet voor die met licht hangende bladeren of vergeelde groenten.

Als je wilt dat de groenten die je koopt langer meegaan, kies dan voor gezonde groenten, verzorg ze goed zodat ze niet beschadigen of zacht worden.

Bovenstaande tips gelden nog steeds voor normale tuingroenten. Als u de zogenaamde "rubberen" tomaten of paprika's, maak je dan helemaal geen zorgen, ze gaan gemakkelijk 2-3 weken mee, zelfs zonder koelkast.

Aanbevolen: