Voor Groene Salades En Groene Kruiden

Video: Voor Groene Salades En Groene Kruiden

Video: Voor Groene Salades En Groene Kruiden
Video: Klasieke salade met kruiden van Taste & Sense 2024, November
Voor Groene Salades En Groene Kruiden
Voor Groene Salades En Groene Kruiden
Anonim

Groene kruiden zijn aanwezig in de meeste gerechten en salades. De groene bladeren zijn geweldig voor het maken van echt smakelijke salades. Groene salade heeft heel weinig calorieën, daarom is het vreselijk nuttig.

De groene krulsalade, die aan het einde roodachtig is, heeft een nootachtige smaak en wordt gebruikt als bijgerecht bij geroosterde en gebakken vis, maar ook bij gerechten met champignons.

De ijsbergsla is sappig en knapperig, heeft een delicate smaak en doet denken aan zowel kool als sla. Heerlijk in combinatie met mayonaise en gele kaas.

Om de gekochte salades langer houdbaar te houden, moet je weten dat ze niet van de kou houden. Bewaar ze kort op de bodem van de koelkast, licht bevochtigd en verpakt in plasticfolie.

Dille is een populaire specerij. Het thuisland wordt beschouwd als het oude Egypte. Dille bevat vitamine P en C, evenals nuttige essentiële oliën die desinfecterende en verzachtende eigenschappen hebben.

rozemarijn
rozemarijn

Het is het beste om salades en gerechten op smaak te brengen met verse dille, maar als je het hebt gekocht, kun je het in de koelkast bewaren om de vernietiging van vitamines te voorkomen.

U kunt de dille drogen op schoon papier in een geventileerde ruimte. Dille is handig en kan worden gebruikt voor salades, soepen en gerechten. Verse dille moet een zeer sterk aroma hebben.

Rozemarijn is in veel landen een symbool van onsterfelijkheid. Het werd vaak gebruikt om liefdesdrankjes te maken. Rozemarijn is niet alleen een specerij, maar ook een medicijn.

Het bevat krachtige antioxidanten, essentiële oliën en biologisch actieve verbindingen. Het moet in kleine hoeveelheden worden gebruikt, omdat het anders te irriterend is voor het zenuwstelsel.

Als u een kleine hoeveelheid aan de gerechten toevoegt, verbetert dit de spijsvertering. Daarnaast stimuleert rozemarijn de haargroei en verjongt de huid. Het geeft een heerlijk aroma aan vis- en zeevruchtengerechten, maar ook aan groentegerechten en soepen.

Aanbevolen: