2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De gele lens verschilt van andere soorten linzen doordat het zacht is en snel kookt - het heeft geen schubben. Het heeft een aangenaam en delicaat aroma met een lichte smaak van paddenstoelen, en met de toevoeging van kruiden is het nog lekkerder.
Het duurt slechts 10-15 minuten om volledig klaar te zijn. Dit type linzen is geschikt voor puree, snacks, stoofschotels, garnituur van gebraden vlees en linzensoep, die zeer snel worden bereid en pas aan het einde van het koken worden gezouten.
De gele en groene linzen zijn qua samenstelling bijna identiek. Gele linzen zijn rijk aan ijzer en kalium, silicium, foliumzuur en andere B-vitamines, bèta-caroteen, vitamine E, waardevolle eiwitten, rijk aan essentiële aminozuren en vezels, verbeteren de spijsvertering en creëren een gevoel van verzadiging.
daarom gele linzen zijn handig bij bloedarmoede, leverproblemen, zenuw- en hart- en vaatziekten, zwakke immuniteit, broze botten en een neiging tot het ontwikkelen van kanker.
De toepassing van de gele lens in het vegetarische dieet is erg groot. Vegetariërs kunnen veilig vlees weigeren en gele linzen in hun dieet opnemen zonder bang te hoeven zijn hun lichaam de noodzakelijke eiwitten te ontnemen.
Degenen die willen afvallen, kunnen met succes een dieet met linzen regelen. Zwangere vrouwen moeten speciale aandacht besteden aan de lens - foliumzuur is van vitaal belang voor de groeiende foetus.
De lens helpt ook degenen die hun schoonheid en jeugd langer willen behouden, het beschermt de huid tegen ziekten en vroeg verval en zorgt voor een goede voeding van binnenuit.
Hindoes houden van gele linzen - het is heel gebruikelijk in de Indiase keuken het gebruik van gele linzen. Het is niet verrassend dat Indiërs verschillen van Europeanen door hun gladde huid en dik haar. Natuurlijk hebben ze naast gele linzen nog vele andere nuttige kruidenproducten die er perfect bij passen.
De productie van verschillende soorten gele linzen is niet alleen in India gevonden, maar ook in andere landen in Azië, Noord-Afrika, Amerika en enkele Europese landen.
Er worden gele linzen gebruikt voor uitstekende hoofdgerechten. Roomsoepen, pittige soepen, kipgerechten, met champignons, wortelen, selderij, knoflook, uien, rijst, aardappelen, zwarte peper, laurier, kurkuma, kerrie, koriander, komijn, quinoa, tomaten, paprika, peterselie.
Laten we tot slot herinneren dat tijdens de warmtebehandeling de lens bijna alle waardevolle eigenschappen behoudt die erin zitten, ze worden niet vernietigd.
En nog een ding - elke linze is een milieuvriendelijk product: dit gewas accumuleert geen nitraten, toxines, radionucliden, zelfs niet als het groeit in milieuongunstige omstandigheden.
Aanbevolen:
Droge Gist - Feiten En Toepassing
Gist is een biologisch product. Het bevat zogenaamde gist. Gist vermenigvuldigt zich zeer snel als de omgeving warm is. Wanneer suiker aan gist wordt toegevoegd, interageert het met de gist om alcohol te produceren. De resulterende alcohol verdampt tijdens het bakken.
Gehaktballetjes Van Bonen En Linzen Voor Vasten Met Pasen
Ze zijn licht, voedzaam en verschrikkelijk lekker. Ze zijn gemakkelijk en snel gemaakt, ah Pasen vasten zijn hun tijd. Maar niet alleen omdat gehaktballen van bonen en linzen zijn zo smakelijk dat u ze zeker op elk moment van het jaar opnieuw en opnieuw wilt proberen.
Bewaren En Bewaren Van Linzen
De lens kan een belangrijk onderdeel zijn van een gezond eetplan voor mensen die een vegetarisch dieet volgen, willen afvallen, cholesterol willen verlagen of diabetes hebben. Linzen bevatten veel vezels en eiwitten, een goede bron van foliumzuur, kalium en ijzer.
Voedingswaarde Van Linzen
Linzen zijn een kruidachtige plant van de peulvruchtenfamilie die steeds populairder wordt in de keuken. Deze cultuur is niet alleen lekker, maar ook gezond, vooral voor degenen die sporten en een gezonde levensstijl aanhangen. De lens is de juiste voeding voor uw dieet om de hoeveelheid eiwit die u nodig heeft voor spiergroei te verhogen.
Het Geheim Van Heerlijke Linzen
Linzen zijn een geweldig product, vooral voor degenen die niet graag veel vlees eten. Het is extreem gezond en nuttig. Er zijn nu verschillende soorten linzen op de markt te vinden - rood, groen, geel en zelfs zwart. Sommige soorten zijn geschikt om te koken, andere - voor salades.
