De Tomtato-hybride Produceert Zowel Aardappelen Als Cherrytomaten

Video: De Tomtato-hybride Produceert Zowel Aardappelen Als Cherrytomaten

Video: De Tomtato-hybride Produceert Zowel Aardappelen Als Cherrytomaten
Video: The Tomtato: Single plant produces both tomatoes and potatoes 2024, November
De Tomtato-hybride Produceert Zowel Aardappelen Als Cherrytomaten
De Tomtato-hybride Produceert Zowel Aardappelen Als Cherrytomaten
Anonim

Wil je frietjes bestrooid met ketchup? Nu heb je de mogelijkheid om de benodigde producten voor een heerlijke maaltijd uit slechts één plant te halen. Het gaat over Tomtato - de plant die zowel aardappelen als cherrytomaten produceert. De vreemde hybride kan nu worden gekocht op de markten van Nieuw-Zeeland en het VK.

De oprichters van Tomtato zijn het op het eiland gebaseerde bedrijf Thomson en Morgan. Eenmaal geplant lijkt de nieuwe plant op een standaard tomatenplant. Het geeft geboorte aan enkele tientallen cherrytomaatjes. Als je het uit de grond trekt, onthult het volledig ontwikkelde aardappelen die aan de wortels hangen.

De plant ontwikkelt zich in enkele maanden, net als de standaard levenscyclus van tomaten- en aardappelplanten. De vruchten van de plant (zowel tomaten als aardappelen) rijpen tegelijkertijd. De fabrikant legt uit dat het naar keuze van de eigenaar binnen of buiten wordt gekweekt.

Tomtato is geen genetisch gemodificeerde plant, maar wordt gecreëerd via een proces dat enten wordt genoemd. Het proces is een succesvolle combinatie van twee planten in één, zodat de oppervlakte die nodig is voor het leven van de ene plant (in dit geval tomaten) wordt gecombineerd met gezondere of sterkere wortels van een andere plant - aardappelen.

Cherry-tomaten
Cherry-tomaten

Bij één plant wordt een kleine incisie gemaakt in de stengel. Daarin wordt een deel van de andere plant geplaatst. De twee verschillende planten combineren op natuurlijke wijze en vormen uiteindelijk een enkele plant. Het proces staat op onze breedtegraden bekend als afkoeling. Het is het meest succesvol wanneer de planten van dezelfde soort zijn als bij tomaten en aardappelen.

Paul Hansford, CEO van Thompson en Morgan, vertelde de BBC dat het bedrijf al meer dan 15 jaar bezig was met het verplanten van de twee planten. Dit is erg moeilijk te bereiken omdat de tomaten- en aardappelstengels dezelfde dikte moeten hebben om het ent te krijgen, voegde hij eraan toe.

Soortgelijke planten zijn eerder gemaakt door enten, maar nooit voor commerciële doeleinden. Tot nu toe hebben ze altijd één essentieel element gemist: smaak. Wel kunnen ze veel zeggen over de tomaat, maar niet dat het aan smaak ontbreekt, zegt Hansford.

Op dit moment boekt Tomtato veel succes. Het kost 14,99 Britse ponden of zo'n 24 dollar, meldt de BBC.

Aanbevolen: