2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zoete zoete aardappelen zijn veel voedingsrijker en nuttiger dan gewone aardappelen. Voor sommigen zijn ze een delicatesse, voor anderen een onderdeel van het dagmenu.
Deze aardappelsoort komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Geleidelijk werden zoete aardappelen erg populair omdat ze werden gedistribueerd door Spaanse koopvaardijschepen in de Filippijnen en Noord-Amerika, en door de Portugezen in India, Zuid-Azië en Afrikaanse landen.
Tegenwoordig is China de grootste producent van zoete aardappelen, gevolgd door Indonesië, Vietnam, Japan, India en anderen. Dit type aardappel is groter dan gewoon en heeft een langwerpige vorm met spitse randen. De schil van zoete aardappelen kan verschillende kleuren hebben - wit, geel, oranje en rood, en de binnenkant kan wit, oranje of geel zijn. Zowel de wortels van de zoete aardappel als de bladeren kunnen gegeten worden.
In Bulgarije worden zoete aardappelen alleen in de zuidelijke delen van het land verbouwd - Ivaylovgrad, Haskovo en anderen. Zoete aardappelen kunnen gebakken of gekookt worden gegeten. Ze worden ook gebruikt voor het maken van ingeblikt voedsel, zetmeel, puree en zoete aardappelmeel.
Voor hun teelt wordt gekozen voor vlakke of licht hellende naar het zuiden plaatsen met klei-zandige oppervlakken diepe grond. De voorbereiding van het land voor het zaaien van aardappelen begint met diep najaarsploegen. Aardappelen worden gekweekt met behulp van voorgekweekte wortelzaailingen. Zaailingen moeten minstens een paar weken voor het planten beginnen.
30 kg wortelgewassen zijn nodig voor het planten van 1 decare-land. Ze worden geplant in kassen die zijn voorverwarmd en zo geplant dat ze elkaar niet raken. De temperatuur die nodig is in het begin is 30 graden en daalt dan geleidelijk naar 21-24 graden. Kort nadat de aardappelen zijn geplant, bewaterd. Voor het zaaien worden ze echter 5-10 minuten ontsmet.
Deze aardappelsoort wordt half mei buiten gepoot. De afstand waarop de zaailingen worden geplant, is afhankelijk van de variëteit en vruchtbaarheid van de grond. Ze worden meestal geplant op een afstand van 75-100 cm tussen rijen en 30-45 cm in rijen, één plant per nest. Na het planten worden de zaailingen bewaterd. De zorg die deze aardappel na het poten nodig heeft, is regelmatige grondbewerking en weinig water geven, dat wil zeggen met minder water.
Onkruid moet ook regelmatig worden verwijderd en opnieuw worden bewaterd. De aardappelen worden verwijderd wanneer ze volledig rijp zijn. Dat zie je aan het oppervlak van de spleet - bij rijpe groenten droogt het snel, terwijl het in onrijpe groenten vochtig blijft.
Ze kunnen worden verwijderd met behulp van de handen of een ploeg, en het is wenselijk om heel voorzichtig te handelen. De afgewerkte producten worden op het veld gesorteerd. Per decare kunt u 3 tot 5 ton aardappelen verdienen.
Bewaar deze aardappelsoort op een droge en geventileerde plaats waar dezelfde temperatuur gehandhaafd kan worden. Zoete aardappelen verdragen geen lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid.
Aanbevolen:
Aardappelen Planten En Telen
Gemiddelde aardappelen rijpen in ongeveer 4 maanden. Moderne aardappelrassen zorgen voor een maximale opbrengst van 400 tot 800 kg/ha. Succesvolle aardappelteelt vereist kwaliteitszaden en goede zorg. Aardappelen ontkiemen wanneer de grond op de diepte waarop ze worden gezaaid, opwarmt tot 7-8 ° C, waarna de ontwikkeling van het terrestrische deel begint.
Wat Zijn Zoete Zoete Aardappelen?
Zoete aardappelen , ook wel genoemd zoete aardappelen , zijn knolgewassen afkomstig uit Midden-Amerika. Het wordt over de hele wereld goed ontvangen en is bijna overal gedragen. Azië is het continent waar de rijkste verscheidenheid aan recepten voor zoete aardappelgerechten wordt aangeboden.
Voordelen Van Zoete Aardappelen
Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen, heerlijke wortelgroenten. Ze hebben een romige textuur en zijn erg zacht, waardoor ze een zeer geschikt ingrediënt zijn voor veel recepten. Bovendien hebben wetenschappers ontdekt dat zoete aardappelen een van de beste bronnen van vitamine A zijn.
Zoete Aardappelen Versus Yams: Wat Is Het Verschil?
De voorwaarden zoete aardappelen en yams vaak door elkaar gebruikt, wat tot verwarring leidt. Hoewel beide ondergrondse knolgewassen zijn, zijn ze eigenlijk heel verschillend - ze behoren tot verschillende plantenfamilies. Dus waar komt de verwarring vandaan?
Culinaire Verleidingen Met Zoete Aardappelen
Zoete aardappelen of zoete aardappelen verschillen niet veel van gewone aardappelen in de manier waarop ze worden bereid. Zoete aardappelen zijn een soort zoete aardappel. Het is echter geen echte aardappel en behoort tot een aparte soort. De grote en smakelijke zoete aardappelwortel is afkomstig uit de tropen van Amerika.
