Voordelen Van Zoete Aardappelen

Inhoudsopgave:

Video: Voordelen Van Zoete Aardappelen

Video: Voordelen Van Zoete Aardappelen
Video: IS ZOETE AARDAPPEL GEZOND? - En de beste gerechten met zoete aardappel! 2024, November
Voordelen Van Zoete Aardappelen
Voordelen Van Zoete Aardappelen
Anonim

Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen, heerlijke wortelgroenten. Ze hebben een romige textuur en zijn erg zacht, waardoor ze een zeer geschikt ingrediënt zijn voor veel recepten.

Bovendien hebben wetenschappers ontdekt dat zoete aardappelen een van de beste bronnen van vitamine A zijn. Ze bevatten ook vitamine B5, riboflavine, niacine, thiamine en carotenoïden.

Zoete aardappelen hebben veel gezondheidsvoordelen. Leer er enkele kennen en profiteer van hun eigenschappen door ze vandaag nog in uw dieet op te nemen.

suikerziekte

Volgens recent onderzoek kunnen zoete aardappelen de bloedsuikerspiegel en insulineresistentie verlagen bij mensen met diabetes.

De vezels in zoete aardappelen zijn ook belangrijk. Studies tonen aan dat mensen met type 1-diabetes die een vezelrijk dieet hebben, een lagere bloedsuikerspiegel hebben en dat mensen met type 2-diabetes verbeterde bloedsuikerspiegels, lipiden en insuline hebben. Eén middelgroot zoete aardappel bevat ongeveer 6 g vezels.

Bloeddruk

Een lage natriuminname helpt bij het handhaven van een normale bloeddruk. Het verhogen van de kaliuminname kan net zo belangrijk zijn. De aanbevolen dagelijkse inname van kalium is 4.700 mg. Een middelgrote zoete aardappel bevat ongeveer 542 mg kalium.

Krab

Eigenschappen van zoete aardappelen
Eigenschappen van zoete aardappelen

Volgens één onderzoek kan een dieet dat rijk is aan bètacaroteen het risico op prostaatkanker en darmkanker helpen verminderen.

Spijsvertering en normale maag

Door het hoge vezelgehalte in zoete aardappelen, ze voorkomen constipatie en helpen een gezond spijsverteringskanaal te behouden.

Vruchtbaarheid

Voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd bevordert het nemen van meer ijzer uit plantaardige bronnen de vruchtbaarheid. Vitamine A in zoete aardappelen is ook essentieel voor de hormoonsynthese tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Immuniteit

Zoete aardappelen bevatten veel vitamine C en bètacaroteen. Ze versterken de immuniteit door de krachtige combinatie van voedingsstoffen.

Ontsteking

Choline, zit in zoete aardappelen, is een zeer belangrijke voedingsstof. Helpt bij het verbeteren van slaap, spierbewegingen, leren en geheugen. Het helpt de structuur van celmembranen te behouden, zenuwimpulsen door te geven, vet te absorberen en chronische ontstekingen te verminderen.

Visie

Vitamine A-tekort kan het gezichtsvermogen beschadigen. Het hoornvlies kan droog worden, wat leidt tot vertroebeling van de voorkant van het oog. Dit kan worden vermeden door voedsel te eten dat rijk is aan bètacaroteen, wat het gezichtsvermogen kan herstellen.

De antioxidant vitamine C en E in zoete aardappelen ondersteunen de gezondheid van de ogen en voorkomen degeneratieve schade.

Aanbevolen: