5 Onverwachte Gezondheidsvoordelen Van Zoete Aardappelen

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Of je ze nu gebakken of gekookt eet, zoete aardappelen zijn een heerlijke aanvulling op elke maaltijd. Deze groente is heel gemakkelijk te bereiden, lang houdbaar en het mooiste is dat hij nuttig en gezond is.

Ze bevatten weinig calorieën

Een van de prachtige voordelen van zoete aardappelen is dat ze heel weinig calorieën bevatten. In een zoete aardappel zit slechts 103 calorieën, 2 gram eiwit en geen vet. Bovendien bevatten snoep, in tegenstelling tot gewone aardappelen, veel minder koolhydraten, namelijk - slechts 24 g in één aardappel.

Vitamine A

Als je een middelgrote zoete aardappel eet, krijg je de dagelijkse dosis vitamine A binnen. Dit zal je voorzien van de nodige hoeveelheid vitamines die nodig zijn voor de gezondheid van je ogen, botten en immuunsysteem. Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine, waardoor je lichaam het beter opneemt in combinatie met gezonde vetten, dus eet zoete aardappelen met een beetje olijfolie, avocado of gehakte noten.

Nuttige koolhydraten

Ja er zijn er een paar. En zo zit in zoete aardappelen. In tegenstelling tot koolhydraten, die bijvoorbeeld in brood en gewone aardappelen zitten, bevatten zoete aardappelen complexe koolhydraten. Je hebt meer tijd nodig om ze te verwerken, je lichaam verteert ze veel langzamer, wat op zijn beurt leidt tot een langzamere afgifte van energie, en dus - het behouden van een goede conditie. Wat de bloedsuikerspiegel betreft: zoete aardappelen bevatten een gezonde dosis vezels, die de afgifte van glucose helpen vertragen. En op deze manier zal je bloedsuikerspiegel niet naar de hemel springen, zoals dat gebeurt wanneer je normale aardappelen eet.

Zoete aardappelen voor de training

Nog een onverwachte voordeel van zoete aardappelen is dat ze je helpen bij je trainingen. Eet ze een paar uur voordat je naar de sportschool gaat om energie te hebben voor krachttraining zoals hardlopen of fietsen. Bovendien krijgt u een dosis elektrolyten in de vorm van kalium en helpt u zo de vloeistoffen in het lichaam in evenwicht te brengen.

Darmgezondheid verbeteren

De vezels die zoete aardappelen bevatten, kunnen u helpen een gezond gewicht te behouden, ze verlagen het cholesterolgehalte en kunnen zelfs de positieve balans van bacteriën in uw darm veranderen. Samen met de schil bevatten zoete aardappelen ongeveer 15% van de dagelijkse vezelinname, dus eet één zoete aardappel om je darmen gezond te houden.