Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Rijst

Inhoudsopgave:

Video: Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Rijst

Video: Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Rijst
Video: GEZONDE EN SNELLE MEAL PREP VOOR EEN WEEK. 2024, September
Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Rijst
Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Rijst
Anonim

Rijst is een van de meest voedzame voedingsmiddelen, daarom is het vooral geschikt voor het koken van de lunch. Er zijn talloze recepten voor de bereiding ervan, maar als je door de tijd wordt gedrukt en tegelijkertijd geen ander halffabrikaat wilt eten, is het goed om te leren hoe je een snelle lunch met rijst kunt maken, wat je niet zal kosten meer dan 30 minuten.

Daarom bieden we je 3 heerlijke recepten die je echt in 30 minuten kunt bereiden, zonder rekening te houden met de tijd die je nodig hebt om de rijst en andere producten te wassen:

Soepballetjes met rijst

Benodigde producten: 250 g voorgekruid gehakt, 1 wortel, 1 schijfje bleekselderij, 1 ui, 4 eetl. rijst, zout, hartig en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden: Snijd de groenten fijn en breng aan de kook in kokend gezouten water. Van het gehakt vormen we balletjes, die we in de bouillon doen. Voeg na ongeveer 10 minuten de rijst toe. Als alle producten klaar zijn, voeg je bonenkruid, zwarte peper en eventueel meer zout toe. Je kunt de soep opbouwen met losgeklopte eieren en yoghurt.

Stoofpotje met rijst en prei

Ideeën voor een snelle lunch met rijst
Ideeën voor een snelle lunch met rijst

Foto: VILI-Violeta Mateva

Benodigde producten: 100 g rijst, een paar stengels prei, 1 potje tomaten uit blik, 5 eetlepels olijfolie, zout en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden: De prei wordt gewassen en in cirkels gesneden. Bak samen met voorgewassen en uitgelekte rijst. Voeg de gemalen tomaten en een beetje water toe om een niet al te dikke stoofpot te maken. Zodra de rijst zacht is, breng je op smaak met zout en peper.

Rijst met diepvriesgroenten

Ideeën voor een snelle lunch met rijst
Ideeën voor een snelle lunch met rijst

Foto: Biliana Vladova

Benodigde producten: 1 tl rijst, 1 ui. 1/2 pakje mix van diepvriesgroenten naar keuze (wortelen, bloemkool, broccoli, mais, paprika, etc.), 1 blokje groente- of kippenbouillon, 3 eetlepels olijfolie, zout, oregano of peterselie en zwarte peper smaak.

Methode van voorbereiden: Fijngehakte uien en voorgewassen en uitgelekte rijst worden in vet gebakken en bouillon verdund in 2 theelepels water wordt eraan toegevoegd.

Giet de groenten. Breng vlak voor het zacht worden op smaak met peper en zout. Serveer voor het serveren met fijngehakte peterselie of oregano.

Aanbevolen: