Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst

Video: Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst

Video: Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst
Video: Een snel recept voor kipfilet! Een ongelooflijk lekker diner voor het hele gezin! 2024, December
Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst
Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst
Anonim

De hele dag denk je na over wat je gaat bereiden voor het avondeten, maar er komt niets in je op. Komt het probleem vooral voort uit het feit dat je niet lang in de keuken staat, maar ook geen zin hebt om het avondeten te vervuilen, dan helpen we je op weg met een paar ideetjes. Gelukkig voor iedereen die graag snel en lekker kookt, zijn er in de culinaire wereld veel recepten waarmee je niet uren aan het fornuis hoeft te zitten en een fatsoenlijk gerecht serveert.

Het eerste recept is moussaka, en aangezien het meest vervelende werk in moussaka het snijden van aardappelen is, laten we ze vervangen door gewone rijst. Stel je voor hoeveel tijd je bespaart. Je hebt ongeveer 200 gram rijst nodig. Was het goed en zet het opzij.

Snijd ondertussen een paar wortelen, twee uien en 4-5 geroosterde paprika's. Doe ongeveer een halve kilo gehakt om te bakken in een pan en voeg dan de groenten toe om te stoven. Leg twee geraspte tomaten en nadat ze van kleur zijn veranderd, is het tijd voor de rijst. Voeg kruiden toe - zwarte peper, zout, misschien een beetje rode peper. Roer goed en voeg een glas water toe. Zodra de rijst het heeft opgenomen, van het vuur halen, in een pan doen, meer water toevoegen, afhankelijk van de rijst en 20 minuten bakken. Je kunt een klassieke moussaka-topping schenken.

Als dit geen snel genoeg recept lijkt, maak dan een eenvoudige salade met rijst en tomaten - het klinkt ongebruikelijk, maar de salade wordt heerlijk en ook bevredigend. Dit is wat je nodig hebt om het voor te bereiden:

Ingrediënten: 250 g rijst, 3 eieren, 3 tomaten, 20 olijven, peterselie, olie, azijn, zout

Bereiding: Kook de rijst en laat hem goed afkoelen, doe hem dan in een kom en snijd de tomaten in grote stukken. Voeg aan deze producten olijven toe, gehalveerd en ontpit, peterselie en kruiden. Het wordt aanbevolen om balsamico-azijn te gebruiken - garneer tenslotte met gekookte eieren.

Als deze recepten te simpel lijken, raden we je aan om basmatirijst met cashewnoten te bakken - een makkelijke, snelle en zeer smakelijke aanbieding. Kook ongeveer 250 g rijst gedurende tien minuten - nadat de korrels zacht zijn, haal van het vuur en laat uitlekken. Meng in een kom 2 eetl. sojasaus en olie. Snijd een paar wortelen in dunne juliennes, doe ze in een pan met vet, voeg een paar gesneden champignons toe, je kunt ook prei doen, ook weer in juliennes.

Als de groenten zacht zijn, voeg je een paar teentjes geperste knoflook toe en breng je op smaak met ongeveer 1 tl. hete rode peper. Meng goed, voeg de sojasaus met het vet toe en giet ongeveer 100 g cashewnoten. Voeg indien nodig meer zout toe - u moet de rijst toevoegen en dan van het vuur halen. De rijst moet heet en vers gekookt zijn.

Aanbevolen: