2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sinaasappellinzen zijn een product dat uitermate geschikt is voor soepen en vooral voor roomsoepen. Het is kleiner dan de bekende linzen, maar heeft net zo een smakelijke smaak. Het heeft geen schubben en kookt veel sneller. Hier zijn enkele eenvoudige en smakelijke recepten die u kunt bereiden met oranje linzen:
Oranje curry linzen
Benodigde producten: 250 g oranje linzen, 500 ml groentebouillon, 1/2 tl kurkuma, 2-3 el. boter of olie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theel. gemalen komijn, 2 theel. gemalen koriander, 400 g tomaten uit blik, 125 ml kokosmelk, gemalen zwarte peper
Methode van voorbereiden: Hak de ui en knoflook fijn. De lens wordt goed gewassen en in een pan geplaatst. Voeg de bouillon samen met de kurkuma toe. Als het kookt, zet je het vuur lager en laat je het 15 minuten sudderen met het deksel erop tot de linzen helemaal zacht zijn.
Stoof de uien 4-5 minuten in een pan. Knoflook, komijn en koriander worden toegevoegd. Bak 2-3 minuten, onder voortdurend roeren.
Aan de linzen worden uien en tomaten toegevoegd. Kook ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur, af en toe roeren. Voeg als laatste de kokosmelk toe. Kruid met gemalen zwarte peper.
Gehaktballetjes van oranje linzen en paprika
Benodigde producten: zout, 2-3 el. frituurolie, zwarte peper, 2 el. bloem, 1 ei, 250 g linzen, 1 grote ui, 4 geroosterde rode paprika's
Methode van voorbereiden: De linzen worden gekookt. Uien en paprika's worden fijngehakt. Meng met linzen, ei, bloem, zout en peper naar smaak. Van het resulterende mengsel worden gehaktballen gevormd, die worden afgeplat en gebakken in een beetje vet.
Soep met oranje linzen
Benodigde producten: 300 g oranje linzen, 1 ui, 1 wortel, 1 teentje knoflook, 1 eetl. kerrie, 3 eetl. olie, verse tijm
Methode van voorbereiden: Snijd de ui, wortel en knoflook fijn. Stoof goed aan en breng op smaak met kerrie. Voeg de linzen en heet water toe, dat 2 cm boven de producten staat. Laat 15 minuten sudderen op laag vuur. Als het klaar is, zout naar smaak toevoegen en pureren. Serveer in kommen met een takje tijm.
Salade met oranje linzen
Benodigde producten: Oranje linzen, uien, tomaten, azijn, olijfolie, zwarte peper, paprika, zout
Methode van voorbereiden: Kook de linzen goed en giet het water af. Uien worden fijngehakt en gemengd met gepelde en fijngehakte tomaten. Daaraan worden de linzen toegevoegd, die op smaak worden gebracht met olijfolie, azijn, rode en zwarte peper en zout naar smaak. Laat kort in de koelkast staan alvorens te serveren.
Aanbevolen:
Smakelijke En Snelle Ideeën Voor Het Middagontbijt
Wanneer kinderen of volwassenen een paar uur middagslaap krijgen, worden ze bijna altijd hongerig wakker. De reden ligt in het feit dat hun lichaam de lunch al heeft doorstaan en iets anders moet eten. In dit geval hebben we het over middag ontbijt .
Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen
Als je een gerecht wilt bereiden met oranje linzen , moet je er rekening mee houden dat hij twee keer zo snel klaar is als een gewone lens en moet je oppassen dat je hem niet te veel kookt. Om deze reden zijn oranje linzen echter meer geschikt voor het maken van roomsoepen en vanwege hun specifieke kleur ook bij voorkeur voor het maken van salades.
Rood-Turkse Of Oranje Linzen - Wat Zijn De Verschillen
Linzen verwijzen naar eiwitproducten van plantaardige oorsprong. Een portie linzen bevat evenveel eiwitten als een portie vlees. Daarnaast bevat het veel complexe koolhydraten, minerale zouten en vezels. Dit alles maakt linzen tot een zeer voedzaam en nuttig product.
Snelle En Smakelijke Ideeën Met Lavash
Met het woord lavash wordt aangegeven plat ongezuurd brood , al millennia bekend in de Armeense keuken. De ingrediënten waaruit het is gemaakt, zijn vrij eenvoudig en volledig toegankelijk - water, bloem en zout. Platte cakes worden snel bereid en kunnen op grote schaal worden gebruikt in de moderne keuken, ongeacht de nationale kenmerken en smaken van elk land.
Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst
De hele dag denk je na over wat je gaat bereiden voor het avondeten, maar er komt niets in je op. Komt het probleem vooral voort uit het feit dat je niet lang in de keuken staat, maar ook geen zin hebt om het avondeten te vervuilen, dan helpen we je op weg met een paar ideetjes.
