2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met het woord lavash wordt aangegeven plat ongezuurd brood, al millennia bekend in de Armeense keuken. De ingrediënten waaruit het is gemaakt, zijn vrij eenvoudig en volledig toegankelijk - water, bloem en zout. Platte cakes worden snel bereid en kunnen op grote schaal worden gebruikt in de moderne keuken, ongeacht de nationale kenmerken en smaken van elk land.
De toepassing van plat pitabroodje is echt onuitputtelijk. Voor pasteitjes, donuts, taco's, sandwiches - alle combinaties zijn mogelijk.
Hier zijn er twee snelle en lekkere receptendie passen bij onze keuken en de Bulgaarse massasmaak.
Lavash pasteitjes met heerlijke vulling
voor 1 pasteitje:
1 pita lavash met een diameter van ongeveer 20 centimeter
1 ei
3 eetlepels geraspte kaas of gele kaas
Een klein klontje boter of olie
Zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Het brood wordt uitgesmeerd op het aanrecht en 1 ei is in het midden gebroken. De dooier moet worden doorboord om te smeren en het is gemakkelijker om het brood met het ei te smeren. Bestrooi vervolgens met kaas of gele kaas, peper en zout. De taart is in een driehoek gevouwen, de randen zijn bedekt.
Verhit het vet in een pan en leg het brood met de naad naar beneden tot het bruin is. Draai om en bak aan de andere kant.
Groenten, champignons, aardappelen of iets anders naar smaak kan als bijgerecht worden gebruikt.
Voorgerechten worden steeds populairder in de Bulgaarse keuken - met of zonder gelegenheid. Ze zijn ook een geweldig idee voor een snack. Lavash roll is een aangenaam aperitief en geeft een uitzonderlijke vrijheid bij het kiezen van de ingrediënten voor de vulling. Dit zal elke smaak bevredigen.
Broodje pitabroodje met vulling
Voor één rol:
5 broden lavash
2 gekookte eieren
2 stuks gebakken krabrolletjes
100 milliliter room (om te koken)
½ aansluiting groene uien
½ Peterselie aansluiting
Hak de peterselie, ui en krabrolletjes fijn, rasp de gekookte eieren en meng alle ingrediënten. Het is geplaatst pita lavash op het aanrecht, bestrijk met room en bestrooi met een deel van het mengsel. Plaats een tweede brood en ga op dezelfde manier te werk. Dit gaat door totdat de producten op zijn. Er wordt een kleine cake verkregen, die wordt opgerold en in de koelkast wordt geplaatst om uit te harden. Na een paar uur wordt de rol in plakjes gesneden en geserveerd als aperitief. Het kan ook samen met een geschikte garnering worden gebruikt.
Aanbevolen:
Smakelijke Ideeën Met Oud Brood
Iedereen eet graag vers brood. Maar wat te doen met de oude? Oud brood kan worden gebruikt om een aantal verschillende voedingsmiddelen te bereiden. Oud brood is bijvoorbeeld erg handig bij het maken van zelfgemaakte gehaktballen of schnitzels.
Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Kip
Kip heeft veel minder calorieën dan varkensvlees en is niet alleen erg lekker, maar ook gemakkelijk en snel te bereiden. En dit is enorm belangrijk in ons hectische dagelijkse leven. In dit geval bieden we je 3 beproefde recepten voor een snelle lunch met kip:
Smakelijke En Snelle Ideeën Voor Het Middagontbijt
Wanneer kinderen of volwassenen een paar uur middagslaap krijgen, worden ze bijna altijd hongerig wakker. De reden ligt in het feit dat hun lichaam de lunch al heeft doorstaan en iets anders moet eten. In dit geval hebben we het over middag ontbijt .
Snelle En Smakelijke Ideeën Met Oranje Linzen
Sinaasappellinzen zijn een product dat uitermate geschikt is voor soepen en vooral voor roomsoepen. Het is kleiner dan de bekende linzen, maar heeft net zo een smakelijke smaak. Het heeft geen schubben en kookt veel sneller. Hier zijn enkele eenvoudige en smakelijke recepten die u kunt bereiden met oranje linzen:
Snelle En Smakelijke Ideeën Voor Een Diner Met Rijst
De hele dag denk je na over wat je gaat bereiden voor het avondeten, maar er komt niets in je op. Komt het probleem vooral voort uit het feit dat je niet lang in de keuken staat, maar ook geen zin hebt om het avondeten te vervuilen, dan helpen we je op weg met een paar ideetjes.
