2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De prijs van zuivelproducten begint toe te nemen en het is waarschijnlijk dat de prijsstijging voor deze voedingsmiddelen zich de komende maanden zal voortzetten.
De reden voor de prijsstijging van producten als gele kaas, yoghurt, boter en kaas is zowel de hogere verteringsprijs van melk als de hogere lonen en elektriciteitskosten voor meel. Dit werd duidelijk uit de woorden van Dimitar Zorov - voorzitter van de vereniging van melkverwerkers, geciteerd door DariknewsBg.
De waarde van zuivelproducten stijgt omdat de prijs van rauwe melk, de belangrijkste grondstof, is gestegen. Vergeleken met de prijs van rauwe melk van vorig jaar is er een stijging van bijna veertig procent waargenomen.
Maar deze trend wordt niet alleen waargenomen in Bulgarije, maar ook in Europa. In de Europese Unie kostte een kilo melk vorig jaar tussen de 23 en 25 cent. En nu bereikt de prijs 41 cent.
In Bulgarije kostte een liter melk vorig jaar 55 stotinki en nu kost het tussen de 72 en 80 stotinki, legt Zorov uit.
Volgens het hoofd van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges - Vladimir Ivanov en de markten, is de prijs van boter hoger vanwege de sterkere consumptie van chocolade.
Hij merkte op dat er in de afgelopen zes jaar een geleidelijke stijging van de olieprijzen is geweest, wat niet alleen een trend is in ons land, maar ook over de hele wereld. Als Bulgarije het product in grotere hoeveelheden gaat produceren, zal de prijsstijging volgens hem niet scherp zijn.
Aanbevolen:
Fruit Wordt Duurder En Groenten Worden Goedkoper
Op het hoogtepunt van de feestdagen verandert niet alleen de vraag van consumenten naar voedingsproducten, maar ook de prijzen van sommige ervan. Zo was er begin augustus een lichte stijging van het seizoensfruit ten opzichte van dezelfde periode in 2014.
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
Tomaten Worden Duurder, Komkommers En Gele Kaas Worden Goedkoper
De tendentieuze stijging van de prijzen van basisvoedselproducten in het land zet zich voort. De voorspellingen van experts voor een blijvende stijging van de geldwaarde van voedsel in april komen nu al uit. De meest significante toename wordt waargenomen bij de veelgevraagde tomaten.
Tomaten Worden Duurder En Komkommers Worden Goedkoper In Het Seizoen Van Augurken
De afgelopen zeven dagen meldt de Marktprijsindex een sprong in de waarden per kilogram groothandelkastomaten. Daarentegen zijn kaskomkommers goedkoper geworden, blijkt uit gegevens van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets.
Zuivelproducten Zullen Naar De Markt Worden Geëxporteerd
De verordening betreffende rechtstreekse leveringen voorziet in veranderingen die boeren in staat zullen stellen de zuivelproducten die ze produceren naar de markt te exporteren. Tot nu toe heeft de EG de verkoop van dergelijke goederen buiten geregistreerde verkooppunten, zoals winkels, verboden.
