2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn verschillende soorten bouillon, afhankelijk van de gebruikte producten: groente-, paddenstoelen-, bot-, vlees- en botbouillon, vis- en gevogeltebouillon. Alle soorten bouillon kunnen worden geserveerd met een optionele toevoeging (behalve gekookt vlees, vis, enz.)
- Gestoofde groenten - wortelen, peterseliewortels, pastinaak en oude uien. De groenten worden in kleine stukjes gesneden en gestoofd in een beetje boter en een paar lepels bouillon. Stoof tot de groenten zacht zijn. Er kunnen ook erwten, peterselie en kruiden worden toegevoegd - zout, peper naar smaak;
- Gestoofde rijst - kan ook worden gemengd met erwten uit blik (uit het sap gedraineerd), peper en dille;
Foto: Lucy
- Dumplings (griesmeel) van griesmeel, ei en zout, gekookt in gezouten water, uitgelekt en bedekt met boter;
- Verschillende soorten pasta - ze moeten worden gekookt in gezouten water, afgespoeld met koud water en bedekt met gesmolten hete olie;
- Pannenkoeken - in dunne reepjes gesneden;
- Bladerdeegtaarten;
- Paneermeel - bestrooid met boter, kaas, komijn en een paar minuten gebakken in de oven;
- Dumplings - gekookt en in plakjes gesneden, vlieg met boter.
Aanbevolen:
Culinaire Trucs Om Rode Bieten Lekkerder Te Maken
- Als u bieten koopt om ze vers te houden, was of schil ze dan niet, maar wikkel ze in een natte handdoek en doe ze in een plastic zak; - Bieten behouden hun verzadigde kleur als je ze heel kookt; - Voordat u de bieten kookt, moet u deze in een pan doen en lauw water gieten, maar het moet volledig onder water staan.
Kooktrucs Maken Het Gerecht Lekkerder
Koken is veel leuker en gemakkelijker als je je aan een paar kleine regels houdt. Om bijvoorbeeld de bloemkool niet donkerder te maken en zijn mooie witte kleur te behouden, voeg je tijdens het koken een beetje suiker toe aan het water. Voeg rauwe rijst toe aan de vulling voor koolzuurkool - dan wordt de vulling sappiger, maar de duur van hun warmtebehandeling neemt toe.
Gebruikershandleiding: De Meest Schadelijke Additieven En Conserveermiddelen
Het voedsel dat we tegenwoordig eten zit vol met alles supplementen . We weten dat ze in ons voedsel zitten, maar we weten niet helemaal of ze schadelijk zijn en in hoeverre ze onze gezondheid kunnen beïnvloeden. Het maakt niet uit wat u koopt - vlees, sommige verpakte of halffabrikaten, worstjes, enz.
Tien Trucs Die Je Aardappelen Lekkerder Maken
- Om de frietjes lekker wit en gesneden te maken. Was en droog vervolgens goed af met een handdoek om de olie niet te besproeien tijdens het frituren; - De aardappelen worden gezouten zodra we ze uit het vet halen. Bij het frituren van aardappelen kunnen we ze door paneermeel of bloem rollen.
Additieven Die Uw Salades Uniek Lekker Maken
Wat is dit gerecht dat zeker gezond, lekker, geschikt is voor elk seizoen, elke leeftijd en geliefd is bij fans van elke keuken? Het antwoord is simpel: dit zijn salades. Ze staan op elk moment van het jaar steevast op tafel, zijn van verschillende soorten, afhankelijk van de producten waaruit ze zijn samengesteld, zijn snel en gemakkelijk te bereiden en laten alle culinaire experimenten toe.
