2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gezond eten wordt steeds meer de keuze van de moderne mens. Hoewel de traditionele voeding in ons land nauw verwant is aan verse dierlijke melk, staat de vraag op de agenda wat er veranderd kan worden zonder de gezondheidsvoordelen van melk te verliezen.
Mensen willen de gifstoffen die zich in het spijsverteringskanaal ophopen uit de eiwitten in traditionele melk neutraliseren en ze overbelasten het lichaam.
Kunnen we ons lichaam alles geven wat het nodig heeft zonder het lastig te vallen met producten die ook schadelijke componenten bevatten?
Het alternatief voor verse melk is een product van plantaardige oorsprong, dat verrast met het gevarieerde aanbod.
Wat is notenmelk?
Dit is een mengsel dat wordt verkregen na het weken van noten in water. Het resultaat notenmelk gekruid met honing, gedroogd fruit of een ander additief naar keuze. De lichte mix van smaken is zeer aangenaam en de noten kunnen van soja, kokosnoot, amandelen, sesam, cashewnoten en andere zijn.
Lactose, waar sommige mensen een intolerantie voor hebben, ontbreekt in het product, en dit zorgt ervoor dat niet iedereen zich om gezondheidsredenen van melk kan onthouden. De kleine hoeveelheid calorieën zal aantrekkelijk zijn voor degenen die voor hun figuur willen zorgen, maar ook voor degenen die vanwege ziekte een dieet volgen.
Deze melksoorten hebben een lage glycemische index, wat betekent dat diabetici 's ochtends hun glas melk of hun gebruikelijke ontbijtgranen niet zullen worden onthouden. Plantaardige vetten, vitamines, mineralen en sporenelementen zijn het voordeel ten opzichte van het traditionele product.
Notenmelk is een goede immunostimulant omdat het enkele ingrediënten in moedermelk bevat.
In bepaalde melk van plantaardige oorsprong er kunnen kunstmatige zoetstoffen of andere versterkers zijn die schadelijk zijn voor het lichaam, en dit moet in gedachten worden gehouden.
Mensen hebben verschillende toleranties voor de soorten notenmelk en dit is ook onderhevig aan verificatie.
Soorten notenmelk
Er zijn meer dan 10 soort notenmelk. Ze verschillen in smaak en dichtheid en kunnen aan elke eis voldoen. Kokosmelk heeft, naast zijn exotische smaak, een aangename zoetheid die liefhebbers van zoet eten zal overtuigen. Voor experimentatoren in de keuken ligt het expressieveld wijd open, want notenmelk is gemakkelijk en snel thuis te bereiden.
Recept voor amandelmelk
Week 1 kopje amandelen van de avond ervoor. Geweekte amandelen worden goed gewassen onder stromend water en geschild. Pureer in een blender met 3-4 glazen water. Het resulterende mengsel wordt gefilterd en de melk wordt 3-4 dagen in een glazen fles in de koelkast bewaard.
Kruiden kan worden gedaan met smaken naar keuze - honing, ahornsiroop, dadels. Je kunt verschillende essences toevoegen voor smaak - vanille, kaneel, cacao.
Het wordt geconsumeerd in smoothies, zoals toppings van granen, crèmes en desserts. Het kan ook aan koffie worden toegevoegd.]
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Heerlijke Croissants
Warme croissants met een delicate korst met chocolade-, room- of kaasvulling zijn een symbool van de Franse keuken. Veel huisvrouwen zijn op zoek naar het juiste recept voor het maken van croissants, omdat zelfgemaakte gebakjes lekkerder zijn en hun geliefden ook verrassen met een nieuw heerlijk dessert.
Hoe Maak Je De Perfecte Croissants?
Diversifieer uw croissants door verschillende smaken en vullingen toe te voegen. Chocolade - leg chocolade op de basis van elke deegdriehoek en vorm de croissants. Amandelen - leg een stuk amandelmarsepein in de bodem van de deegdriehoek en rol en vorm de croissants.
Hoe Maak Je Sesam Tahini?
Tahini gemaakt van sesamzaad , is uiterst nuttig. De diverse ingrediënten maken het een echt wonder voor je spijsvertering! Tahini is niet alleen erg nuttig, maar smaakt ook goed en is een goede bron van energie. Het wordt aanbevolen dat elk huishouden een pot sesam-tahin in de keuken heeft staan.
Hoe Maak Je Een Taart - Een Gids Voor Beginners
De taart is een traditioneel Bulgaars gerecht dat naast brood, hartig, zout en honing op elke feesttafel aanwezig is. Het wordt vooral vereerd op kerst en kerstavond, als een van de helderste feestdagen. Bulgaren zijn gewend om een taart te eten als ontbijt, lunch, diner, tussendoor, middagontbijt of zelfs dessert.
Zo Maak Je Zelf Je Eigen Notenmelk
Het plantaardige alternatief voor dierlijke melk krijgt steeds meer de voorkeur van mensen die lactose-intolerantie hebben of die hebben besloten over te stappen op het zogenaamde veganisme. Plantaardige melk is een favoriet van iedereen die gezond wil eten, want het is een bron van vitamine B-complex, vitamine D, vitamine E, vitamine K.
