2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bulgaarse yoghurt behaalde de eerste plaats in de categorie zuivel in de Dairy Foods-ranglijst, die elk jaar in de Verenigde Staten wordt gehouden. De bekroonde yoghurt is van het merk Trimona.
Het is geproduceerd door Atanas Valev uit Plovdiv, die al jaren in New York woont.
De typische Bulgaarse gist met lactobacillus bulgaricus wordt gebruikt voor de productie van yoghurt en er worden geen conserveringsmiddelen of verdikkingsmiddelen aan het product toegevoegd.
De ranking in Dairy Foods is gebaseerd op online stemmen, waarbij 7.000 geregistreerde gebruikers betrokken waren. In de enquêtes moesten deelnemers de top 10 van de 30 voorgestelde producten aangeven.
Fabrikanten van ijs, kaas en melk hebben een plekje in de lijst gevonden.
Trimona heeft toegepast als een volledig biologisch product gemaakt van melk zonder GGO's, gluten of suiker, meldt Dairy Foods. De reclameslogan van de yoghurt luidt: Laat de Grieken hun filosofen hebben, laat de yoghurt aan ons over.
Drie jaar geleden wist hetzelfde merk yoghurt de finale te halen van de Made in America-wedstrijd, die wordt georganiseerd door de bekende tv-presentatrice Martha Stewart.
De wedstrijd is erg populair in de Verenigde Staten, en toen wist het traditionele Bulgaarse product zich te kwalificeren in de categorie Voedsel, Landbouw en Duurzaamheid.
Aanbevolen:
Bulgaarse Yoghurt Concurreert In Een Amerikaanse Competitie
Bulgaarse yoghurt met het merk Trimona concurreert in de competitie Made in America. Tot nu toe heeft onze melk 22.000 stemmen verzameld. In de Amerikaanse competitie strijden mensen die zelf een bepaald product produceren. De Bulgaarse meester heet Atanas Valev, en zijn yoghurtbedrijf begon met twee emmers melk, die hij meebracht uit Bulgarije.
Zal Yoghurt Bulgaarse Yoghurt Vervangen?
De afgelopen dagen is er veel ophef geweest over het verzoek van drie grote bedrijven, producenten van yoghurt, om verandering in de manier waarop Bulgaarse yoghurt wordt gemaakt. De initiatiefnemers van het verzoek om wijziging van de Bulgaarse staatsnorm voor yoghurt zijn het Griekse bedrijf OMK - United Dairy Company en het Bulgaarse Madjarov en Polydei, die Domlyan-melk produceren.
Soorten Taarten, Een Favoriet Van Ons Allemaal
Dessert neemt ongetwijfeld een belangrijk deel van onze menukaart in beslag, zolang het maar niet overdreven is. Door de producten waaruit het wordt bereid, komt het menselijk lichaam veel waardevolle voedingsstoffen binnen zoals eieren, suiker, melk, fruit, walnoten, enz.
Wat Betekent Een Product Met Een Beschermde Geografische Aanduiding En BDS?
Product met een beschermde geografische aanduiding is een product dat wordt geproduceerd in een gebied of een specifieke plaats waarvan de naam wordt gebruikt om het aan te duiden, en dat een specifieke kwaliteit, bekendheid of andere kenmerken bezit die kunnen worden toegeschreven aan zijn geografische oorsprong.
Knoflook Was Een Favoriet Van De Kruisvaarders
Knoflook, dat in de Middeleeuwen vooral relevant was als helper in de strijd tegen vampiers, wordt al vijfduizend jaar door de mensheid gebruikt. Alleen gehakte, geperste of gehakte knoflook geeft de gezonde stoffen vrij die deze unieke plant produceert als een echte medicinale plant.
