2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Product met een beschermde geografische aanduiding is een product dat wordt geproduceerd in een gebied of een specifieke plaats waarvan de naam wordt gebruikt om het aan te duiden, en dat een specifieke kwaliteit, bekendheid of andere kenmerken bezit die kunnen worden toegeschreven aan zijn geografische oorsprong.
Een typisch Bulgaars product is Lutenitsa Parvomay, dat traditioneel wordt geproduceerd in de stad Parvomay volgens een traditioneel recept van Bulcons Parvomay OOD.
Dit bedrijf is verantwoordelijk voor de traditie en de Bulgaarse smaak, dus producten zoals Lutenitsa Parvomay, Grofgemalen lutenitsa op het platteland van Parvomay , Lutenitsa op het platteland van Parvomay, Kinder Lutenitsa Lutenichko, Homemade Lutenitsa Parvomay hebben een beschermde geografische aanduiding.
Ook de standaard 2022: 1974, volgens BDS betekent lutenitsa, die worden bereid uit rode of groene paprika's of paprikapuree, tomatensap van verse tomaten of tomatenpuree, ui, wortel, groene tomaten, geconcentreerd in een stofzuiger, gekruid met groente olie, zout, suiker, paprikapoeder, peterselieblaadjes, fijngehakte knoflook, zwarte peper en komijn, verpakt in geschikte verpakkingen, hermetisch afgesloten en gesteriliseerd. Dit recept komt uit 1974.
Zo wordt Lutenitsa Parvomay geproduceerd volgens BDS!
Aanbevolen:
Wat Betekent Het Verlangen Naar Zout Eten?
Wanneer je een bepaald voedsel eet, zegt dat veel over je karakter en je behoeften. Dit geldt niet alleen voor zwangere vrouwen, maar voor absoluut alle mensen. Als je zoute voedingsmiddelen zoals chips en andere zoute lekkernijen eet, heb je de meeste kans op een tekort aan mineralen.
Pastrami-rundvlees Is Al Een Beschermde Naam In De EU
Pastrami-rundvlees werd het volgende Bulgaarse product dat een beschermde naam kreeg als voedingsmiddel met een specifiek karakter voor het grondgebied van de Europese Unie. Het Bulgaarse product kreeg zijn beschermde naam met een officieel EU-besluit, aldus het inheemse ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening.
Nog 3 Bulgaarse Producten Strijden Voor Een Beschermde Naam
Het vlees van het varken uit de oostelijke Balkan, de roze Kurt-tomaat en de poort zullen de drie producten zijn die zullen strijden voor opname in het Europese register van beschermde producten. Het nieuws werd aangekondigd door Europarlementariër Momchil Nekov, die zei dat er in totaal 30 producten waren opgenomen in de Let's Protect Bulgarian Taste-campagne.
Wat Betekent Biologisch Eigenlijk?
Als u voedsel, cosmetica en schoonmaakproducten ziet met het label: biologisch , dit geldt niet alleen voor het product zelf, maar ook voor de manier waarop de producten of hun ingrediënten worden verbouwd en verwerkt. Kortom - biologische producten en andere ingrediënten worden geteeld zonder gebruik van synthetische bestrijdingsmiddelen, zuiveringsslib, synthetische meststoffen, genetisch gemodificeerde organismen (GGO's), bio-engineering of ioniserende straling.
De Prosciutto Van Het Eiland Krk Heeft Al Een Beschermde Naam
De prosciutto, bereid op het Kroatische eiland Krk, is al een handelsmerk binnen de Europese Unie. Voortaan wordt de lokale lekkernij op een strikt gereguleerde manier bereid. Kroatische prosciutto wordt alleen buiten gedroogd, in tegenstelling tot andere soorten die gerookt kunnen worden.
