2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Steeds meer mensen kiezen ervoor om schoon voedsel te eten. Een van de grootste uitdagingen waarmee we allemaal worden geconfronteerd op weg naar gezondheid, is hoe te herkennen welke producten schoon zijn en welke niet. Imitatie producten zijn een echt obstakel, omdat ze bijzonder vaak voorkomen en meestal enkele van de meest geconsumeerde producten nabootsen - zuivel.
Een product is imitatie wanneer wat erin zit niet overeenkomt met wat het is - room is bijvoorbeeld geen room als het van plantaardige oorsprong is. Volgens de wet - imitatieproducten ze moeten op aparte stands worden verkocht en duidelijk zijn gemarkeerd als nabootsing van een product, zonder de naam 'kaas', 'gele kaas', 'melk' of 'room' te dragen.
In theorie maakt dit onze taak gemakkelijker, maar in de handel is de praktijk anders. Daarom is het belangrijk om te weten hoe te herkennen imitatie producten. Het eerste waar u zich door moet laten leiden - de prijs. Meestal een kilogram product dat kaas imiteert, is veel goedkoper dan echte en kwaliteitskaas, die meer dan BGN 8-9 per kilogram is. Imitatieproducten zijn te vinden tussen BGN 2 en 4 voor dezelfde hoeveelheid.
Echte kaas kun je op een andere manier herkennen: wanneer gebroken, moet het korrelig zijn, terwijl de imitatieproducten glad zijn.
Je kunt in het raam al zien dat de textuur van de imitatieproducten echt vrij glad is, de randen van de klonten scherp zijn, terwijl ze bij echte kaas rond zijn.
Wanneer geweekt in water - de echte kaas wordt ontzout, maar verandert niet van vorm en het imitatieproduct valt praktisch uiteen.
Het is moeilijker om anderen te herkennen imitatie zuivelproducten. Met de invoering van de nieuwe regelgeving worden smeerkazen en melk niet meer "kaas" en "melk" genoemd, maar "smeerproduct" of "drinkproduct". Het is belangrijk om de etiketten te leren en te lezen.
Een ander product dat moeilijk te herkennen is, is room, vooral koken. Nogmaals, het verschil zit in het label en de inhoud. Op de doos met het imitatieproduct staat "van plantaardige oorsprong", en de inhoud bevat altijd plantaardige vetten.
Hier is de prijs geen indicator, omdat zelfs enkele van de duurste merken vergelijkbare bieden plantaardige producten, lees dus altijd wat u consumeert.
Aanbevolen:
Giftige Duplicaten Van Paddenstoelen: Hoe Herken Je Ze?
Paddestoelen plukken is een uiterst plezierige bezigheid. Overmatig zelfvertrouwen en zelfvertrouwen bij het beoefenen van een favoriete hobby kan echter ernstige gevolgen hebben. Paddenstoelenvergiftigingen zijn de laatste jaren frequenter geworden en er zijn zelfs enkele gevallen gemeld van vergiftigde hele families.
Hoe Herken Je Goed Gerijpte Appels?
Alleen wanneer de appels en peren zijn goed gerijpt, de suiker en het zuur erin zijn in de juiste verhoudingen en zijn klaar om geplukt te worden. Een goed gerijpte appel staat vooral bekend om zijn kleur. Wanneer het is gekleurd in de kleur die typerend is voor zijn soort, is het klaar.
Voedselzwendel: 10 Meest Voorkomende Imitatieproducten
Veel van het voedsel dat we elke dag eten, wordt gepresenteerd als iets dat het niet is. De situatie is in dit geval vergelijkbaar met de replica's van tassen en kleding van bekende merken, maar het gaat over eten. Aan de imitatieproducten worden verschillende additieven toegevoegd, die de natuurlijke vervangen en zo wordt het product goedkoper.
De Imitatieproducten Staan nu Op Een Aparte Stand In De Winkel
Het is nu gemakkelijk te onderscheiden welke producten met echte melk zijn gemaakt en welke namaakzuivelproducten, omdat die met melkvervangers op een aparte stand komen te staan. Dit werd duidelijk nadat de regering wijzigingen aannam in de verordening over specifieke eisen voor zuivelproducten.
Hoe Herken Je Een Goede Avocado En Hoe Bewaar Je Hem?
Avocado's zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde zuren, die je helpen vet in de romp te bestrijden, wat op zijn beurt een risico op hart- en vaatziekten met zich meebrengt. Daarnaast zijn avocado's rijk aan kalium, magnesium, foliumzuur, eiwit, vitamine B6, K en E.
