Hoe Herken Je Goed Gerijpte Appels?

Video: Hoe Herken Je Goed Gerijpte Appels?

Video: Hoe Herken Je Goed Gerijpte Appels?
Video: Leren galopperen l PaardenpraatTV 2024, November
Hoe Herken Je Goed Gerijpte Appels?
Hoe Herken Je Goed Gerijpte Appels?
Anonim

Alleen wanneer de appels en peren zijn goed gerijpt, de suiker en het zuur erin zijn in de juiste verhoudingen en zijn klaar om geplukt te worden.

Een goed gerijpte appel staat vooral bekend om zijn kleur. Wanneer het is gekleurd in de kleur die typerend is voor zijn soort, is het klaar.

Een andere mogelijkheid om te controleren hoe rijp de appel is, is de rotatietest. Plukklare vruchten vallen in de hand met slechts een lichte draai in het gebied van de stengel.

De derde controle of het fruit rijp is, gebeurt na het snijden. Zijn de pitjes van de appel bruin geworden, dan is hij volledig rijp.

In het geval van appels is de test met de test niet bruikbaar. Er zijn bijvoorbeeld variëteiten zoals yonagold, die pas na een paar weken een goede smaak krijgen. Als je deze appel direct na het plukken probeert, gooi je hem waarschijnlijk weg, want erg lekker is hij niet.

De volwassen appels moet worden bewaard in een koele, donkere ruimte met een goede luchtvochtigheid. Het is goed om deze vaak te ventileren of te laten ventileren.

Het te bewaren fruit moet vooraf worden gecontroleerd. Als ze kneuzingen, buit of sporen van insecten hebben, moeten ze worden verwijderd. Anders infecteren ze het omringende fruit. Rotte appels stoten ethyleen uit, waardoor andere sneller rijpen en dus sneller bederven. Het is goed om de vruchten tijdig te inspecteren om rotte te verwijderen.

De appels opgeslagen in kratten of ondiepe dozen. De bodem moet worden bekleed met zaagsel of golfpapier. Het is goed om de bovenkant af te dekken met een geperforeerde plaat zodat ze niet snel drogen. Een andere opbergmogelijkheid is in geperforeerde plastic zakken.

Als u geen appelboom heeft en afhankelijk bent van fruit van de markt, moet u er rekening mee houden dat de aangeboden vruchten in de meeste gevallen niet erg rijp zijn. En dat kan ook niet, want als het product rijp is, is de houdbaarheid maar een paar dagen. Als je rijp fruit wilt, laat je appels nadat je ze op de markt hebt gekocht een paar dagen staan voordat je ze eet.

Aanbevolen: