2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Linzen verwijzen naar eiwitproducten van plantaardige oorsprong. Een portie linzen bevat evenveel eiwitten als een portie vlees. Daarnaast bevat het veel complexe koolhydraten, minerale zouten en vezels.
Dit alles maakt linzen tot een zeer voedzaam en nuttig product. Goed om te weten is dat er eigenlijk tientallen soorten linzen zijn waarmee je je favoriete gerechten kunt bereiden. Ze zijn allemaal verschillend van vorm, kleur, smaak en bevatten ingrediënten die goed zijn voor je gezondheid.
Rode linzen (Turkse linzen)
Rode linzen zijn goed bekend bij vegetariërs en veganisten vanwege hun hoge eiwit- en ijzergehalte. Hier leest u hoe het nuttig voor u kan zijn.
- 1 kopje rode linzen levert 40% van je dagelijkse eiwitinname en is gelijk aan slechts 230 calorieën. Het is vooral geschikt voor diegenen die hun gewicht onder controle willen houden of spiermassa willen opbouwen.
- Met de lens krijg je genoeg ijzer binnen. Je kunt het krijgen met de consumptie van rood vlees, maar dan hopen de gebruikelijke extra's zich op - vet en cholesterol.
- ¼ Een glas linzen bevat 7 g of 28% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid plantaardige vezels. Dankzij hen consumeer je minder voedsel, maar heb je een vol gevoel. Voor mensen die hun bloedsuikerspiegel proberen te stabiliseren, is het verplicht om vaak rode linzen te eten.
Oranje linzen
- Oranje linzen zijn een product dat uitermate geschikt is voor soepen en vooral - roomsoepen. Het is kleiner dan de bekende linzen, maar heeft net zo een smakelijke smaak. Het heeft geen schubben en kookt veel sneller.
- Dankzij de aanwezigheid van de belangrijkste aminozuren die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen, kunnen oranje linzen in het menu worden opgenomen als extra eiwitbron tijdens het vasten, deel uitmaken van diëten en noodzakelijkerwijs aanwezig zijn in het dieet van vegetariërs.
Welke lens je ook kiest, je lichaam zal je zeker enorm dankbaar zijn. Linzen zijn zeer rijk aan B-vitamines en de gekiemde zaden bevatten een hoog gehalte aan vitamine C. In termen van foliumzuur (vitamine B9) is het een ongekende leider na andere voedingsmiddelen. Een portie kant-en-klare linzen bevat maar liefst 90% van de dagelijkse hoeveelheid B9 die het lichaam nodig heeft.
Aanbevolen:
Romeinse Kamille - Al Zijn Voordelen En Verschillen Met De Gewone
De naam van Romeinse kamille komt uit het Grieks - Chamaemelum nobile , en in vertaling betekent "aardappel". De vaste plant behoort tot de familie Compositae. Het is ongeveer 25 cm hoog, met grote witte bloemen, gevederde bladeren, harige stengel en een licht appelaroma.
Rood Oranje Verzwakt
Volgens het laatste onderzoek door wetenschappers van het Italiaanse Instituut voor Voeding smelt rode citrusvrucht snel overgewicht. Vooral geweldig is het effect dat het heeft op de dikke, roodoranje. Naast het helpen smelten van overtollige ringen, vermindert rood oranje het risico op kanker.
Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen
Als je een gerecht wilt bereiden met oranje linzen , moet je er rekening mee houden dat hij twee keer zo snel klaar is als een gewone lens en moet je oppassen dat je hem niet te veel kookt. Om deze reden zijn oranje linzen echter meer geschikt voor het maken van roomsoepen en vanwege hun specifieke kleur ook bij voorkeur voor het maken van salades.
Snelle En Smakelijke Ideeën Met Oranje Linzen
Sinaasappellinzen zijn een product dat uitermate geschikt is voor soepen en vooral voor roomsoepen. Het is kleiner dan de bekende linzen, maar heeft net zo een smakelijke smaak. Het heeft geen schubben en kookt veel sneller. Hier zijn enkele eenvoudige en smakelijke recepten die u kunt bereiden met oranje linzen:
Drie Tinten Linzen - Groen, Rood En Bruin
Heerlijk en zeer voedzaam, de lens is een van de traditionele voedingsmiddelen in veel landen over de hele wereld. En de mogelijkheden om te worden belichaamd in alle mogelijke combinaties, onder verschillende bewerkingen en in verschillende menu's, maken het een van de favoriete producten van veel chef-koks.
