Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen

Inhoudsopgave:

Video: Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen

Video: Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen
Video: Turboshaft-motor 9I56 - 70 liter verbruik per 110 pk. Wat vind je daarvan? 2024, November
Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen
Een Paar Lichte Ideeën Met Oranje Linzen
Anonim

Als je een gerecht wilt bereiden met oranje linzen, moet je er rekening mee houden dat hij twee keer zo snel klaar is als een gewone lens en moet je oppassen dat je hem niet te veel kookt. Om deze reden zijn oranje linzen echter meer geschikt voor het maken van roomsoepen en vanwege hun specifieke kleur ook bij voorkeur voor het maken van salades. Hier zijn enkele eenvoudige recepten met oranje linzen

Sinaasappel-linzenroomsoep

Benodigde producten: 250 g oranje linzen, 6 teentjes knoflook, 1 geraspte ui, 1 geraspte en 1 in blokjes gesneden tomaat, olie, 2 eetlepels bloem, 1 eetlepel paprika, 1 snufje munt, zout naar smaak

Rode linzensoep
Rode linzensoep

Methode van voorbereiden: De voorgewassen linzen worden samen met de knoflook en ui aan de kook gebracht. Als het klaar is, pureer je alles en voeg je de rode peper en bloem gemengd met de geraspte tomaat toe en giet je het in de roomsoep. Als het mengsel te dik is geworden, kan een beetje heet water worden toegevoegd. Voeg ten slotte zout en munt toe en de soep zelf wordt geserveerd, bestrooid met in blokjes gesneden tomaten.

Salade met oranje linzen en groenten

Benodigde producten: 250 g oranje linzen, 1 rode ui, 1 rode en 1 groene paprika, 1 tomaat, olijfolie, azijn, zwarte peper, zout naar smaak, peterselie

Methode van voorbereiden: De gewassen linzen worden gekookt en nadat ze helemaal klaar zijn (zonder te koken), uitgelekt en afgekoeld. Hieraan worden gesneden of in blokjes gesneden groenten en de vermelde kruiden toegevoegd, waarvan de hoeveelheid afhangt van uw smaak. Roer alles goed door elkaar, laat de salade ongeveer 30 minuten in de koelkast staan en serveer bestrooid met peterselie.

Salade met oranje linzen, rijst en bonentopjes

Oranje linzen
Oranje linzen

Benodigde producten: 100-150 g linzen, 100-150 g langkorrelige rijst, 200 g bonbons, olijfolie, citroensap, zout, peper, peterselie, dille

Methode van voorbereiden: Kook de linzen en rijst in twee aparte kommen en laat ze afkoelen als ze klaar zijn. Meng ze in een grote kom, voeg de bonentoppen toe en meng alles goed. Voeg tot slot de vermelde kruiden toe, de hoeveelheid is afhankelijk van uw smaak. Bestrooi met fijngehakte dille en peterselie.

Probeer meer Pittige sinaasappel-linzenpuree, Pompoensoep met linzen, Linzenstoofpot, Linzensoep, Linzensoep, Rode linzensoep met bulgur, Indiase soep met rode linzen, Magere linzen.

Aanbevolen: