Hoe Bonito Te Koken

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Bonito Te Koken

Video: Hoe Bonito Te Koken
Video: Wat te koken met gehakt Zie hoe heerlijk het diner is geworden 2024, November
Hoe Bonito Te Koken
Hoe Bonito Te Koken
Anonim

Ieder van jullie herinnert zich dat bonito dit jaar verrassend veel was. Het kon op allerlei plaatsen worden gekocht - vissers gingen de straat op en verkochten tegen extreem lage en betaalbare prijzen. Eigenlijk is deze vis over het algemeen niet erg goedkoop, maar door de grote vangst afgelopen zomer hebben we ook genoten van lage prijzen die meer mensen zich kunnen veroorloven.

De vraag gaat echter niet precies over het kopen van de vis, maar over het mee naar huis nemen. Wat moet je hiermee koken? bonito en hoe wordt het het lekkerst? Is het beter om het te grillen of te braden? Is deze vis vettig of droger? We zullen al deze vragen beantwoorden, en we zullen ook een zeer interessant en heerlijk recept geven voor bonito.

Wat betreft warmtebehandeling, bonito is op elke manier geschikt om te koken. Het wordt erg lekker en gebakken en gebakken - gegrild of gebakken. Voor sommige mensen is het vette en zware vis en ze geven de voorkeur aan de grill, anderen aan de oven en anderen - ze vinden het helemaal niet nodig om rond de grill te staan, maar bakken hem direct in heet vet.

De kruiden die doorgaan bonito zijn standaard geschikt voor visgerechten. Er is geen grote filosofie in de voorbereiding ervan. Je kunt het maken volgens al bekende recepten in folie, met tomatensap of verse tomaten, gewoon gebakken met kruiden, knoflook en citroensap, gebakken in de oven met witte wijn en meer. Over het algemeen heerst er een grote variatie in de recepten voor bonito, en welke het lekkerst is moet je zelf bepalen.

Recepten met bonito
Recepten met bonito

We zullen een recept aanbieden dat eigenlijk heel gewoon is, maar op deze manier gemaakt, wordt bonito erg lekker, mals en echt genot voor onze zintuigen. Hier is het recept:

Bonito in een braadpan

Noodzakelijke producten: bonito, 2 tomaten, 2 uien, zwarte peper, zout, laurier, witte wijn, knoflook

Methode van voorbereiden: de gewassen en voorgereinigde bonito wordt in plakjes gesneden en in de geoliede braadpan geplaatst. Leg er gesneden uien en tomaten op, bestrooi met kruiden, doe twee of drie teentjes knoflook. Het enige wat je hoeft te doen is een theelepel witte wijn en zoveel water in te schenken. Zet de braadpan in de oven op 180 graden en laat hem daar ongeveer 40 - 45 minuten staan. Laat de vis na het uitschakelen in de oven staan.

Aanbevolen: