2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Amerikaanse kaas is een populaire keuze voor sandwiches, hamburgers, pasta of gewoon kaas. Amerikaanse kazen kunnen sterk variëren in de hoeveelheid verwerking en toevoeging van de ingrediënten die ze bevatten. Daarnaast zijn er verschillende varianten qua vetgehalte en natriumgehalte. Amerikaanse kazen bevatten heilzame voedingsstoffen en kunnen deel uitmaken van een gezond dieet als ze met mate worden geconsumeerd.
Voordelen van zuivelproducten
Amerikaanse kazen bieden veel van dezelfde voordelen als andere zuivelproducten. Dieetrichtlijnen voor Amerikanen raden drie porties melk of andere zuivelproducten per dag aan. Zuivelproducten zijn een bron van veel essentiële voedingsstoffen, zoals eiwitten en calcium. Vooral het calciumgehalte van zuivelproducten is gunstig voor de gezondheid van de botten en het voorkomen van osteoporose.
Macronutriënten in kaas
Een stuk Amerikaanse kaas, dat ongeveer 75 gram is, bevat 50 calorieën, 3 gram totaal vet, 2 gram verzadigd vet, 2 gram koolhydraten en 4 gram eiwit. Zoals de meeste kazen bevatten Amerikaanse kazen grote hoeveelheden verzadigd vet, wat kan bijdragen aan de ontwikkeling van hart- en vaatziekten als ze te veel worden gegeten. Het eiwit in Amerikaanse kaas is een compleet eiwit dat alle essentiële aminozuren van het lichaam levert.
De micronutriënten in de kaas
Amerikaanse kaas is een bron van veel vitamines en mineralen. Eén portie levert 15 procent van de dagelijkse waarde van fosfor, 5% selenium, 5% riboflavine, 4% zink, 2% magnesium en 2% vitamine A. Elke dosis levert 118 milligram calcium, dat is 12 procent van de dagelijkse waarde. Amerikaanse kaas bevat een matige hoeveelheid natrium, in totaal 282 milligram per portie, of 12 procent van de dagelijks benodigde dosis.
Magere kazen
Omdat Amerikaanse kaas veel vet en verzadigd vet bevat, bieden veel producenten vetarme variëteiten aan. Het lage vetgehalte van Amerikaanse kazen bevat 1 gram totaal vet, allemaal in de vorm van verzadigd vet. De vetreductie in Amerikaanse kaas kan worden opgeofferd ten koste van de smaak, samen met de vereiste van extra ingrediënten om een goede textuur te behouden. Sommige magere Amerikaanse kazen bevatten mogelijk zelfs meer natrium dan reguliere soorten.
Andere soorten Amerikaanse kaas zijn vetvrij of natriumarm. Vetvrije variëteiten hebben zelfs meer toegevoegde ingrediënten en stabilisatoren nodig dan magere kaas, waardoor ze onaantrekkelijk kunnen worden.
Laag natriumgehalte in Amerikaanse kazen, die minder dan 100 mg natrium kunnen bevatten en populair zijn bij mensen met een natriumarm dieet. Overmatige inname van natrium kan bijdragen aan hoge bloeddruk en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
Aanbevolen:
Interessante Feiten Over Appels
Iedereen heeft de slogan gehoord: "Met een appel per dag is de dokter bij mij weg." Deze verklaring, die in ons geheugen ligt, is volledig waar. Appels bevatten 200 mg. polyfenolen, 30 gram koolhydraten met lage glycemische index, meer dan 5 gram vezels en ongeveer 80 calorieën - een heleboel nuttige eigenschappen.
Interessante Feiten Over Brood
Bijna iedereen eet elke dag brood - als boterham, met honing of jam of zelfs als toetje met vloeibare chocolade. Hoewel mensen over de hele wereld het al duizenden jaren eten, zijn er dingen die we niet weten over brood. We eten elke dag meer dan 9.
Interessante Feiten Over De Franse Keuken
Het is geen toeval dat de Franse keuken, die van voeding een echte kunst heeft gemaakt, wereldberoemd is. Weinig mensen hebben nog nooit gehoord van specialiteiten zoals heerlijke fonduekazen, geurige Franse soep Dubari, kip A la Dijones en vele anderen.
Interessante Feiten Over De Amerikaanse Keuken
Hoewel de meeste mensen betwijfelen of er überhaupt over kan worden gepraat Amerikaanse keuken en om het alleen te associëren met haastig bereide halffabrikaten, is koken in de Verenigde Staten een van de meest complexe ter wereld. Inderdaad, het zogenaamde fastfood heeft zich in veel delen van het land weten te vestigen, maar er zijn ook veel specialiteiten die een mengeling zijn van culinaire vaardigheden van de lokale Indiase bevolking en de nieuwe kolonisten.
Interessante Feiten Over Aardappelen
De eerste mensen die aardappelen verbouwden, waren de Peruaanse Indianen. Dit gebeurde vierduizend jaar geleden. Op een plek die meer dan drieduizend meter boven zeeniveau lag, wisten ze meer dan tweehonderd soorten aardappelen te telen.
