2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De eerste mensen die aardappelen verbouwden, waren de Peruaanse Indianen. Dit gebeurde vierduizend jaar geleden.
Op een plek die meer dan drieduizend meter boven zeeniveau lag, wisten ze meer dan tweehonderd soorten aardappelen te telen.
Aardappelen verschenen in het midden van de zestiende eeuw in Europa, maar werden niet verwelkomd. Aardappelen werden nergens in de Bijbel genoemd, en dat hield de mensen alert.
De consumptie van aardappelen zou tuberculose, lepra en rachitis veroorzaken. Pas aan het einde van de achttiende eeuw werden aardappelen populair in Europa, nadat Marie Antoinette de kleuren van aardappelen gebruikte om haar baljurk te versieren.
Koning Frederik II de Grote van Pruisen gedroeg zich op een nogal vreemde manier - boeren die geen aardappelen wilden telen, riskeerden dat hun oren of neus werden afgesneden.
Tijdens de Gold Rush in Alaska werden aardappelen als goud gewaardeerd omdat ze een hoge voedingswaarde hadden en veel vitamine C bevatten.
Aardappelen bevatten tachtig procent water. Wil je de aardappelen sneller bakken, blancheer ze dan tien minuten in zout water voordat je ze in een hete oven zet.
Als je de aardappelen kookt zonder ze te schillen, behouden ze hun voedingswaarde. Schil de schors voor het eten, want deze bevat gifstoffen en pesticiden.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevatten aardappelen niet veel calorieën. Ze worden rijk aan calorieën door de olie die ze gebruiken om ze op smaak te brengen.
Naast vitamine C bevatten aardappelen kalium en cellulose. De Ieren, die al eeuwenlang fan zijn van aardappelen, beweren dat ze een bewezen afrodisiacum zijn.
Aanbevolen:
Interessante Feiten Over Appels
Iedereen heeft de slogan gehoord: "Met een appel per dag is de dokter bij mij weg." Deze verklaring, die in ons geheugen ligt, is volledig waar. Appels bevatten 200 mg. polyfenolen, 30 gram koolhydraten met lage glycemische index, meer dan 5 gram vezels en ongeveer 80 calorieën - een heleboel nuttige eigenschappen.
Interessante Feiten Over Brood
Bijna iedereen eet elke dag brood - als boterham, met honing of jam of zelfs als toetje met vloeibare chocolade. Hoewel mensen over de hele wereld het al duizenden jaren eten, zijn er dingen die we niet weten over brood. We eten elke dag meer dan 9.
Interessante Feiten Over De Franse Keuken
Het is geen toeval dat de Franse keuken, die van voeding een echte kunst heeft gemaakt, wereldberoemd is. Weinig mensen hebben nog nooit gehoord van specialiteiten zoals heerlijke fonduekazen, geurige Franse soep Dubari, kip A la Dijones en vele anderen.
Interessante Feiten Over De Amerikaanse Keuken
Hoewel de meeste mensen betwijfelen of er überhaupt over kan worden gepraat Amerikaanse keuken en om het alleen te associëren met haastig bereide halffabrikaten, is koken in de Verenigde Staten een van de meest complexe ter wereld. Inderdaad, het zogenaamde fastfood heeft zich in veel delen van het land weten te vestigen, maar er zijn ook veel specialiteiten die een mengeling zijn van culinaire vaardigheden van de lokale Indiase bevolking en de nieuwe kolonisten.
Geschiedenis Van Aardappelen In Een Paar Interessante Feiten
Aardappelen behoren tot de meest gebruikte groenten bij het koken. Dit komt door het feit dat ze een hoge voedingswaarde hebben en geschikt zijn voor de bereiding van soepen, stoofschotels, bij- en hoofdgerechten, maar ook voor het maken van diverse salades en zelfs desserts.
