Hoe Maak Je Gezonde Sandwiches

Video: Hoe Maak Je Gezonde Sandwiches

Video: Hoe Maak Je Gezonde Sandwiches
Video: 5 Healthy Sandwich Recipes 2024, November
Hoe Maak Je Gezonde Sandwiches
Hoe Maak Je Gezonde Sandwiches
Anonim

Broodjes kunnen nuttig zijn. De wereld wordt gegrepen door een ware rage voor sandwiches - zelfs Italianen, die fan zijn van gekookt voedsel, leggen de nadruk op panini's en bruschetta's.

Gezonde sandwiches maak je eenvoudig door mayonaise te vervangen door een lichte saus en deze op dieetbrood te smeren. Witbrood is niet geschikt voor het maken van een gezond broodje.

Een volkoren- of roggeschijf is de perfecte basis voor een broodje. Voeg uien, wortelen, spruiten, Chinese kool toe. Gebruik slechts één dag brood voor broodjes.

Bak de plakjes lichtjes in een broodrooster of pan zonder vet voordat je de sandwich maakt. Snijd de korst van brood niet, daar zitten veel nuttige stoffen in.

Vergeet margarine, mayonaise en palmolie om een gezond broodje sappig te maken. Vervang ze door boter, magere room, olijfolie, zachte kaas.

Hoe maak je gezonde sandwiches
Hoe maak je gezonde sandwiches

In plaats van saus kun je de plak besmeren met het zachte deel van de avocado. Rasp wortelen of snijd tomaten en komkommers in plakjes. Groenten helpen je lichaam om de eiwitten in vlees en vis gemakkelijker op te nemen.

In fastfoodrestaurants zijn de broodjes met gesmolten kaas, augurken en vlees, dat onlangs uit de vriezer is gehaald. Het is moeilijk om te praten over de nuttige eigenschappen van dergelijk voedsel.

Wil je een lekker en gezond broodje, bereid dan gestoomde gehaktballetjes zodat ze niet aanbakken en snijd mozzarella of andere halfharde kaas in cirkels.

Rooster zalmfilets, forel of gebruik tonijn uit blik. Vergeet salami in de boterham, want die bevatten geen bijzonder nuttige stoffen.

Benadruk natuurlijke producten zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers. Een voorbeeld van een gezond broodje is de Italiaanse bruschetta - een gebakken plakje ingewreven met knoflook en bestrooid met kruiden en in blokjes gesneden tomaten.

Aanbevolen: