2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Pijnboompitten zijn niet alleen erg nuttig, maar ook erg lekker, daarom worden ze toegevoegd aan verschillende soorten salades, gerechten en zelfs desserts.
Ze bevatten vitamine A en vitamine E en helpen de zenuwen te kalmeren, het chronisch vermoeidheidssyndroom te elimineren en het immuunsysteem te versterken.
Pijnboompitten zijn vooral nuttig voor kinderen omdat ze een positief effect hebben op de fysieke en mentale ontwikkeling van het groeiende organisme.
Als je de pijnboompitten in een pan licht roostert voordat je ze aan een salade of gerecht toevoegt, worden ze lekkerder en geuriger.
Cedernoten worden gebruikt bij de bereiding van de bekende pestosaus. Je hebt 50 gram Parmezaanse kaas nodig, 50 gram basilicumblaadjes, 100 milliliter olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 eetlepels pijnboompitten, zout naar smaak.
Geraspte Parmezaanse kaas, fijngehakte knoflook en alle andere ingrediënten worden in een blender tot een puree gemengd. Pas op met zout, want Parmezaanse kaas is al zout genoeg.
Cedernoten zijn een waardevolle toevoeging aan hors d'oeuvres. Van roquefort en cedernoten kun je een exquise en heerlijke hors d'oeuvre bereiden. Je hebt 250 gram Roquefort nodig, 50 gram boter, 250 gram pijnboompitten.
De kaas wordt gepureerd, boter wordt toegevoegd en alles wordt gemengd tot een romige massa. Cedernoten worden gemalen en de helft wordt aan het mengsel toegevoegd. Maak balletjes, die in de overgebleven cedernoten worden gerold.
Varkensvlees met cedernoten is erg lekker. Je hebt 800 gram varkensvlees nodig, 200 gram pijnboompitten, 200 gram kaas, 4 tomaten, 4 eetlepels room, zout en peper naar smaak.
Het vlees wordt gestampt, aan beide kanten gebakken, bestrooid met zout en peper. Leg de gesneden tomaten, geraspte gele kaas, room en pijnboompitten op het vlees en bak ze goudbruin in de oven.
Pijnboompitten worden toegevoegd aan fruitsalades - je hoeft alleen maar het fruit van je keuze te snijden, te versieren met slagroom en te bestrooien met pijnboompitten.
Heerlijk en vullend toetje zijn cedernoten met honing. De te mengen hoeveelheid is naar smaak. Er wordt alleen vloeibare honing gebruikt.
Aanbevolen:
Culinair Gebruik Van Gerst
Gerst (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) is een plant uit de Cereal-familie. Het wordt al sinds het Neolithicum als voedsel gebruikt. Er zijn schriftelijke gegevens over gevonden uit de 1e eeuw. Toen raadde de oude Griekse genezer Diskoridis het aan als middel tegen keelpijn, tegen een slecht humeur en bij gewichtsverlies.
Culinair Gebruik Van Citroengras
Citroengras wordt ook wel citronella genoemd. Het heeft een helder en fris aroma van citroen en meer dan 50 variëteiten. Het wordt voornamelijk verspreid in de tropen en gematigde zones. Het is een vaste plant met lange en scherpe en hoge bladeren.
Culinair Gebruik Van Ara
Weinigen hebben het woord "ararut" gehoord, en degenen die het ergens van hebben gehoord, hebben geen idee wat het is. Ararut is een soort graangewas, weinig bekend in Bulgarije. Het is echter erg nuttig omdat het extreem licht verteerbaar is en veel vitamines bevat.
Culinair Gebruik Van Indrishe
Indrisheto is een zeer aromatisch kruid dat in elk huishouden aanwezig zou moeten zijn. Weinig mensen weten dat indrisheto eigenlijk de enige eetbare geraniumsoort is. Visueel ziet het eruit als geranium, maar het ruikt naar een roos - interessant, nietwaar?
Culinair Gebruik Van Mesquite
Mesquite meel wordt verkregen uit de vruchten in de vorm van peulen en peulvruchten van de boom Mesquite . Er zijn ongeveer 45 soorten mesquitebomen verspreid in droge gebieden over de hele wereld. Ze groeien in delen van Zuid-Amerika, het zuidwesten van de Verenigde Staten en zelfs in de Chihuahua-woestijn in Mexico.
