Risico's Van Consumptie Van Ongepasteuriseerde Melk

Video: Risico's Van Consumptie Van Ongepasteuriseerde Melk

Video: Risico's Van Consumptie Van Ongepasteuriseerde Melk
Video: Is melk gezond of ongezond? | Eet-team #12| Voedingscentrum 2024, November
Risico's Van Consumptie Van Ongepasteuriseerde Melk
Risico's Van Consumptie Van Ongepasteuriseerde Melk
Anonim

Als jij dat denkt rauwe (ongepasteuriseerde) melk niet riskant is voor uw gezondheid, moet u dit artikel lezen.

Rauwe melk het kan veel bacteriën, schadelijke microben, virussen en parasieten bevatten die gevaarlijke ziekten en zelfs de dood kunnen veroorzaken. Deze microben omvatten bacteriën, parasieten en virussen zoals Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria en Salmonella.

Enkele van de ongemakken en problemen die het kan veroorzaken: consumptie van ongepasteuriseerde melk, zijn diarree, maagkrampen, braken, allergieën. In sommige gevallen is het mogelijk om tot een levensbedreigende ziekte te leiden. Als u dit soort voedsel heeft gegeten en u zich onwel voelt, zoek dan onmiddellijk medische hulp.

Rauwe melk van biologische en lokale melkveebedrijven is geen garantie voor volledige veiligheid. Wanneer melk rauw wordt geconsumeerd, kunnen er tijdens het verzamelen, transporteren, bewaren of verwerken microben in de melk terechtkomen, wat kan leiden tot ziekterisico.

Houd alle vier de indicatoren in de gaten. Om ervoor te zorgen dat u de gezondheid van uw gezin niet in gevaar brengt, is het raadzaam de melk een hoge hittebehandeling te ondergaan.

maagpijn door ongepasteuriseerde melk
maagpijn door ongepasteuriseerde melk

Straatverkoop van melk van onbewezen kwaliteit in tweedehands plastic flessen is niet gereguleerd en voldoet niet aan veiligheidseisen of hygiënische normen. Als u op zoek bent naar een dergelijk product, kunt u het het beste persoonlijk halen bij gereguleerde boerderijen of melkveebedrijven.

Er is geen leeftijdsgroep die beschermd is tegen het risico op vergiftiging. Natuurlijk is er een hoger risico bij zuigelingen en jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.

Microben veranderen het uiterlijk, de smaak of de geur van melk meestal niet, pasteurisatie is de beste manier om het risico op ziekte te voorkomen.

Vergiftiging met ongepasteuriseerde, rauwe melk is een van de gevaarlijkste, stel uzelf en uw dierbaren niet bloot aan het risico op ziekte! Alleen kopen en consumeren Gepasteuriseerde melk. Als dit niet door de fabrikant is gespecificeerd, is het beter om een dergelijke aankoop te weigeren!

Bewaar melk en zuivelproducten in de koelkast bij 4°C of kouder. Gebruik geen verlopen melk.

Aanbevolen: