2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Diëten die geen dierlijke producten consumeren, zijn erg populair. De redenen zijn verschillend. Sommigen houden gewoon niet van vlees, dus besluiten ze het helemaal op te geven. Anderen zijn van mening dat ethische behandeling van dieren van het grootste belang is. Anderen melden dat dierlijke producten schadelijk zijn voor onze gezondheid.
Een van de argumenten: de cholesterol in vlees, boter, kaas en eieren is slecht voor ons hart. Onderzoekers van de Universiteit van Oxford hebben ontdekt dat vegetarisme en veganisme ze verbergen eigenlijk minder hartrisico's ons. Ze nemen echter toe het risico op een beroerte.
De studie omvatte 48.188 mensen die nog nooit een hartaandoening of beroerte hadden gehad. Wetenschappers verdelen ze in drie groepen - degenen die zowel vis als vlees consumeren; alleen vis eten; vegetariërs en veganisten. Tijdens de 18-jarige onderzoeksperiode werden 2.820 gevallen van hartproblemen geregistreerd en 1.072 ontvangen beroerte.
Zo kwamen Britse wetenschappers tot de conclusie: degenen die vis eten, hebben 13% minder kans op hartaandoeningen dan degenen die vlees eten. Wanneer veganisten het percentage bereikt meer dan 20.
Het risico op een beroerte is echter 20% hoger voor mensen die ervoor kiezen om van plantaardig voedsel te leven. Wetenschappers zijn van mening dat dit te wijten kan zijn aan het ontbreken van enkele vitale vitamines en mineralen die alleen uit dierlijke producten kunnen worden verkregen. Van vegetariërs en veganisten is gebleken dat ze veel lagere niveaus van vitamine D, vitamine B12 en omega-3-vetzuren hebben, waarvan bekend is dat ze een gunstig effect hebben op ons hele lichaam.
Wetenschappers blijven het mediterrane dieet definiëren als het gezondste. Hij eet een grote hoeveelheid fruit en groenten. Er wordt geen vlees gegeten, maar wel voldoende vis.
Dit dieet is nuttig omdat we alle benodigde eiwitten binnenkrijgen via zeevruchten. Vis is ook rijk aan vetzuren, evenals veel vitamines en mineralen die moeilijk uit plantaardig voedsel te halen zijn.
Aanbevolen:
Rood Vlees Verhoogt Het Risico Op Een Beroerte
Hoewel het een rijke bron van eiwitten is, is de consumptie van rood vlees verhoogt het risico op een beroerte, volgens een door Reuters geciteerde studie van deskundigen. De studie analyseerde gegevens van 11.000 mensen van wie de gezondheid 23 jaar lang werd gecontroleerd.
Rode Ui Tegen Beroerte En Hartaanval
Hoewel in de traditionele Bulgaarse keuken de witte ui wordt vereerd, loopt zijn rode neef een borst voor in de concurrentie om gezond voedsel. Volgens recent onderzoek door experts de rode ui is een uitstekende hulp in de strijd tegen hart- en vaatziekten.
Diner Na 19.00 Uur Verhoogt Het Risico Op Een Hartaanval
's Avonds laat eten brengt het risico op hartaanvallen bij miljoenen mensen over de hele wereld met zich mee, waarschuwen experts. Dit komt omdat het eten van minder dan twee uur voor het slapengaan het lichaam verhindert om 's nachts uit te rusten, omdat dit werk voor het lichaam creëert door de ontvangen energie te verteren en te absorberen.
Eén Biertje Per Dag Vermindert Het Risico Op Een Hartaanval Met 25 Procent
Er is vast wel eens een slimme man geweest die heeft gezegd dat er niets beters is dan een koud biertje in de komende zomerhitte (ooit). Het bleek dat hij niet verkeerd was. Een nieuwe studie door wetenschappers van het Italiaanse Neurologisch Instituut Pocilli heeft aangetoond dat één biertje per dag het risico op een hartaanval en andere hart- en vaatziekten met 25 procent vermindert.
Liefhebbers Van Biefstuk Lopen Meer Risico Op Kanker
Rood vlees bevat een zeer hoog ijzergehalte en wordt daarom aanbevolen bij bloedarmoede en mineraaltekort. Wetenschappers hebben echter hun twijfels geuit dat een hoog ijzergehalte het risico op darmkanker kan verhogen. Tot nu toe was de algemene mening dat de voordelen van rood vlees zitten in de grote hoeveelheid creatine die het bevat.
