2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel het een rijke bron van eiwitten is, is de consumptie van rood vlees verhoogt het risico op een beroerte, volgens een door Reuters geciteerde studie van deskundigen.
De studie analyseerde gegevens van 11.000 mensen van wie de gezondheid 23 jaar lang werd gecontroleerd. Geen van de deelnemers aan de studie veranderde hun eetgewoonten gedurende de jaren dat ze werden geobserveerd.
Aan het einde van het onderzoek bleek dat vrijwilligers die zeiden dat ze vanaf het begin meer rood vlees aten, hun risico op een hartaanval met 47% verhoogden.
Bij mensen die dit soort vlees niet hebben geconsumeerd, is een vergelijkbare trend niet gevonden. Er is ook geen verband tussen ziekten en andere eiwitbronnen zoals kip en zeevruchten.
Hoewel eerdere studies een verband hebben gevonden tussen eiwitrijke diëten en beroertes, zijn de resultaten tegenstrijdig. De huidige studie bevestigt het idee dat rood vlees een potentieel gevaar vormt.
Het is geen probleem om rood vlees te eten, het liefst mals, als het maar in beperkte hoeveelheden is, zegt het hoofd van het medisch team, dr. Bernhard Haring.
Een onderzoek door Amerikaanse wetenschappers een paar jaar geleden vond een chemische stof in rood vlees, die volgens hen verklaart waarom te veel eten leidt tot hartaandoeningen.
Vóór Nature Medicine toonde het team van voedingsdeskundigen aan dat de L-carnitine in rood vlees wordt omgezet in het chemische TMAO, dat het gehalte aan slechte cholesterol verhoogt en zo het hart in gevaar brengt.
TMAO wordt vaak over het hoofd gezien, maar heeft een significant effect op het cholesterolmetabolisme, legt Dr. Hazen uit na de resultaten.
De aanbevolen dosis rood vlees is niet meer dan 70 gram per dag, adviseren artsen in het VK.
Aanbevolen:
Een Gemist Ontbijt Verhoogt Het Risico Op Diabetes
's Ochtends wakker worden gaat meestal gepaard met verveling, slaperigheid en prikkelbaarheid, vooral als we niet goed hebben kunnen slapen. In de vroege uurtjes van de dag haasten veel mensen zich naar hun werk. Ze heffen meestal hun koffiekopjes en verlaten hun huizen.
Verhoogt Rood Vlees Het Risico Op Borstkanker?
Kiezen voor kip boven biefstuk kan volgens een nieuwe studie belangrijk zijn voor de gezondheid van vrouwen. De Wereldgezondheidsorganisatie stelt al jaren vast dat: rood vlees is waarschijnlijk kankerverwekkend , en recente gegevens suggereren dat borstkanker een van de kankers is die het meest wordt geassocieerd met de consumptie van deze producten.
Diner Na 19.00 Uur Verhoogt Het Risico Op Een Hartaanval
's Avonds laat eten brengt het risico op hartaanvallen bij miljoenen mensen over de hele wereld met zich mee, waarschuwen experts. Dit komt omdat het eten van minder dan twee uur voor het slapengaan het lichaam verhindert om 's nachts uit te rusten, omdat dit werk voor het lichaam creëert door de ontvangen energie te verteren en te absorberen.
Een Ingrediënt In Nutella Verhoogt Het Risico Op Kanker
Een van de voedingsmiddelen, die deel uitmaakt van de inhoud van het populaire merk vloeibare chocolade Nutella, staat op het punt kankerverwekkend te worden verklaard, en potten chocolade - als mogelijke oorzaak van kanker. Dit werd aangekondigd door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid, geciteerd door Reuters, dat de palmolie in Nutella potentieel kankerverwekkend is.
Veganisten Hebben Een Lager Risico Op Een Hartaanval, Maar Lopen Meer Risico Op Een Beroerte
Diëten die geen dierlijke producten consumeren, zijn erg populair. De redenen zijn verschillend. Sommigen houden gewoon niet van vlees, dus besluiten ze het helemaal op te geven. Anderen zijn van mening dat ethische behandeling van dieren van het grootste belang is.
