2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ernstige fouten werden ontdekt na een inspectie door het Voedselagentschap in ons land onlangs. Het blijkt dat in de winkels onjuiste opslag van vlees en vis in de zomer wordt waargenomen. Bovendien hebben de betreffende plaatsen niet eens documenten over de herkomst van de zuivelproducten waarmee ze werken.
Een inspectie van bijvoorbeeld een grootstedelijk park leert dat er in de zomer allerlei culinaire verleidingen zijn, die als warm brood worden gekocht door de Sofia-bewoners en gasten van de hoofdstad, die in de buurt verkoeling zoeken. Maar beseffen kinderen en volwassenen de staat van het voedsel dat ze kopen?
Zelfs op de heetste dagen wordt er buiten eten aangeboden in steegjes en hoeken van parken en drukkere plekken om te ontspannen. We mogen echter niet vergeten dat al dit fastfood, dat ons elke keer weer overspoelt, zeer gevaarlijk kan zijn voor onze gezondheid, aangezien vlees, eieren, zuivelproducten en vis gemakkelijk onze vijanden worden als ze niet volgens de regels worden bewaard..
Bij de eerste inspectie van een val in het park waren er onregelmatigheden. Het is duidelijk dat vis- en vleesproducten hier warm worden gehouden, wat betekent dat ze verkeerd worden bewaard. Ook blijkt dat de kaas niet over de benodigde oorsprongsdocumenten beschikt.
De experts zullen de betreffende producten verbieden. Ook krijgt de beheerder een sanctie voor het ontdooien van de vis- en vleesproducten. Dat de chef-kok in hetzelfde restaurant geen werkkleding draagt, blijft niet onopgemerkt.
Tijdens de warme zomerdagen inspecteren de specialisten van de Food Safety Agency commerciële sites en letten ze goed op alle pizza's, sandwiches, producten met eieren en in het algemeen voedsel dat buiten wordt aangeboden. Indien het bevoegd gezag grove onregelmatigheden constateert, kan de betreffende vestiging worden gesloten.
Zuivel- en vleesproducten en voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong in het algemeen zijn risicovol in de zomer. Daarom moeten ze in de koelkast worden bewaard.
Zelfs als ze binnen de houdbaarheidsdatum zijn, als ze niet op de juiste manier worden bewaard, zou dit op zich leiden tot enkele gastro-intestinale stoornissen, legt Dr. Silvia Kamenova van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid uit aan BTV.
Aanbevolen:
Gevaren Van Ongezond Verpakt Voedsel
Voedsel wordt verpakt met behulp van speciale technologieën om het in goede staat te houden. De verpakking is gemaakt om de producten te beschermen tegen stofvervuiling en het verschijnen van microben. Een ander belangrijk doel van verpakkingen is het verminderen van voedselverliezen.
Hoe Lang Wordt Vlees In De Vriezer Bewaard?
Vlees en vleesproducten kunnen zowel in de koelkast als in de vriezer bewaard worden. Als we het vlees in de vriezer invriezen, kunnen we het na een langere periode consumeren dan aanbevolen, maar dit heeft nog steeds invloed op de smaak van het vlees.
Mythes Over De Gevaren Van Koffie Zijn Ingestort! Bekijk Deze 9 Bewezen Voordelen
Aromatisch, sterk en zo tegenstrijdig! Iedereen maakt ruzie over de nadelen en voordelen van koffie, maar niemand kan de wetenschap uitdagen. En het bewijst gewoon dat je kunt en moet drinken koffie - matig natuurlijk. Een goede huid, sterke bloedvaten en gewrichten zijn slechts enkele van de voordelen van een matige koffieconsumptie.
Hoe Wordt Wijn Bewaard?
Als je dit artikel leest, heb je waarschijnlijk op zijn minst een paar flessen dure, kwaliteitsvolle en gerijpte wijnen. Of waarschijnlijker - u bent gewoon een liefhebber van de alcoholische drank en weet niet precies hoe u deze moet bewaren wanneer deze al is gekocht, zodat deze zijn smaak niet verliest.
Als We Voedsel Van Mindere Kwaliteit Eten Dan West-Europeanen, Wordt Dat In Juni Duidelijk
Vergelijkende analyses starten, die moeten uitwijzen of producten met hetzelfde merk in ons land van mindere kwaliteit zijn dan West-Europa. Het nieuws werd aangekondigd door Dr. Kamen Nikolov van het directoraat Voedselcontrole. In de studio van Hello, Bulgaria maakte de expert bekend dat zijn collega's al vertrokken zijn naar Duitsland en Oostenrijk.
