2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Inheemse experts stellen categorisch dat eierverf rond Pasen volkomen veilig is, ondanks de E102- en E122-kleurstoffen die ze bevatten.
Voor sommige gebruikers is het gebruik van E102 een punt van zorg omdat deze kleurstof allergische reacties en schildkliertumoren zou veroorzaken.
Volgens de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid kan E102 of ook wel tatrazin genoemd allergische bijwerkingen veroorzaken, daarom is het gebruik door kinderen verboden.
In de productiewerkplaatsen controleren de experts echter alleen de documentatie en wat er in de samenstelling van het pakket staat.
Alles staat op documenten! We kunnen niet testen of E122 veilig is! Want het is veilig als het eenmaal op de vergunningenlijst staat!”- zegt ingenieur Atanas Drobenov van het Food Safety Agency.
De prijzen van de verven liggen tussen de 30 stotinki en 3 levs, en de goedkoopste bevatten minder E's. Uit controles blijkt dat een verf van BGN 2,60 negen E's bevat, een verf van BGN 1,50 zeven E's en een verf van 50 stotinki slechts vier E's.
E122, ook wel carmoisine of azorubine genoemd, kan ook allergische reacties veroorzaken, daarom is het in veel landen verboden.
De Food Safety Agency stelt dat alle ingrediënten in de aangeboden eierverven volkomen veilig zijn en dat de kleuren die erin zitten op de lijst met toegestane items staan. Daarom hebben Bulgaarse consumenten volgens experts geen reden om zich zorgen te maken bij het kopen van eierverf.
Experts adviseren om verf te kopen met de inhoud en de fabrikant erop geschreven.
Ondanks de lopende controles rond de paasvakantie, zijn er tot nu toe geen exacte gegevens over het aantal gecontroleerde locaties en in beslag genomen goederen uit winkels.
En dit jaar zijn volgens handelaren de meest geprefereerde verven voor eieren in capsules, omdat hun prijs het meest betaalbaar is en ze de meeste kleuren hebben.
Aanbevolen:
Europese Wetenschappers: Aspartaam is Veilig
Volgens de European Food Regulatory Authority is de kunstmatige zoetstof aspartaam veilig. Deskundigen van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid kwamen naar buiten met de mening dat het gebruik van aspartaam geen gevaar vormt voor de menselijke gezondheid.
Is Koken Met Plantaardige Oliën Veilig?
Gefrituurd voedsel is schadelijk - het is iets dat iedereen weet. Van daaruit volgen verschillende theorieën, die verklaren dat als we frituren met olijfolie of zonnebloemolie, het voedsel niet meer schadelijk is. Er zijn andere verduidelijkingen, volgens welke de schade wordt bepaald door de hoeveelheid vet, baktemperatuur en andere factoren.
Tien Tips Voor Veilig Barbecueën
Er gaat niets boven het bereiden van een heerlijke barbecue om je vrienden te verrassen. Deze manier van koken is echter schokkend voor onze maag en we hebben vaak problemen na veel eten. Om ervoor te zorgen dat gasten zich goed voelen en tevreden en tevreden vertrekken, moet u de 10 basisregels volgen voor:
Appels - Heerlijk En Nu Veilig
De appel wordt gedefinieerd als de koningin van fruit. Naast een uitstekende smaak is het ook de vrucht met de meeste variëteiten. Wereldwijd zijn er meer dan 10.000 verschillende soorten variëteiten bekend appels - meer dan genoeg om zelfs de meest grillige smaak te bevredigen.
Experts Onthullen: Wanneer Is Het Veilig Om Diepvriesproducten Te Eten?
Het British Food Standards Agency heeft onlangs een gids uitgegeven waarin wordt uitgelegd wanneer het veilig is om diepvriesproducten te eten. De reden hiervoor was dat misvattingen over wanneer voedsel uit de koelkast kon worden geconsumeerd, leiden tot miljoenen tonnen voedselverspilling.
