Tien Tips Voor Veilig Barbecueën

Video: Tien Tips Voor Veilig Barbecueën

Video: Tien Tips Voor Veilig Barbecueën
Video: 3 tips voor een veilige barbecue 2024, November
Tien Tips Voor Veilig Barbecueën
Tien Tips Voor Veilig Barbecueën
Anonim

Er gaat niets boven het bereiden van een heerlijke barbecue om je vrienden te verrassen. Deze manier van koken is echter schokkend voor onze maag en we hebben vaak problemen na veel eten.

Om ervoor te zorgen dat gasten zich goed voelen en tevreden en tevreden vertrekken, moet u de 10 basisregels volgen voor: veilige barbecue.

1. Bewaar alle bederfelijke producten in de koelkast totdat het tijd is om ze te serveren.

2. Al het bevroren vlees moet grondig worden ontdooid voordat het op de barbecue wordt geplaatst. Anders loop je het risico om aan de buitenkant verschroeid en aan de binnenkant rauw te worden.

3. Was altijd uw handen voordat u voedsel aanraakt. Als u rauw vlees of vis aanraakt, was dan uw handen voordat u kant-en-klaar voedsel aanraakt.

Zet geen kant-en-klaar voedsel op plaatsen waar rauw vlees of vis is vervoerd. Vermijd ook het gebruik van hetzelfde keukengerei voor rauw en kant-en-klaar voedsel.

Bereiding van barbecue
Bereiding van barbecue

4. Zorg ervoor dat de barbecue heet genoeg is voordat je gaat koken. Dit zorgt voor gelijkmatig bakken.

5. Zorg er tijdens het kookproces voor dat al het vlees, vooral kip, varkensvlees, worstjes, hamburgers en vis, volledig gaar is voordat u ze van het vuur haalt. Lamssteaks en steaks hebben minder aandacht nodig.

6. Pas op voor druipende vlees- en vissappen. Ruwe producten mogen niet op de afgewerkte producten druppelen. Gebruik geen overgebleven marinade als saus.

7. Laat voedsel niet in direct zonlicht staan. Bewaar hem op een schaduwrijke plek of binnenshuis. Kant-en-klaar voedsel mag niet langer dan twee uur buiten staan. Gooi restjes vaak weg.

8. Als u van plan bent om 's middags eten te serveren, breng dan salades, vlees en ander bederfelijk voedsel in porties mee. Voeg geen slaap toe.

9. Bewaar het dessert in de koelkast tot het hoofdgerecht voorbij is.

10. Barbecues kunnen gevaarlijk zijn voor de gezondheid, lees daarom de veiligheidstips bij het gebruik ervan.

Aanbevolen: