2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kant-en-klaar paneermeel en paneermeel worden in elke supermarkt verkocht, maar het paneermeel dat je met je eigen handen klaarmaakt is veel lekkerder. Je hebt elke dag of twee brood nodig.
Het brood wordt in plakjes gesneden en zij - in reepjes. Ze worden acht tot negen minuten in de magnetron op grillstand gedroogd.
Ze breken in kleine stukjes en malen in de keukenmachine. Bij afwezigheid hiervan wordt de oude beproefde methode gebruikt - ze worden op een krant verspreid en verpletterd als een roller met een glazen fles.
Paneermeel wordt gebruikt om veel gebakken en gebakken gerechten van vlees, groenten en vis te bereiden. Zelfgemaakte broodkruimels zijn als volgt gemakkelijk te bereiden: brood, voorgesneden in dunne plakjes, wordt in de oven gedroogd, maar zonder van kleur te veranderen.
Breek het brood met een deegroller in kleine stukjes, voeg eventueel verschillende soorten kruiden en zout toe en meng goed met het paneermeel.
U kunt zelfgemaakt paneermeel maken van verschillende soorten brood - rogge, soort en wit, door een paar sneetjes van elke soort in reepjes te snijden en ze in de oven te drogen.
De plakjes worden gedroogd op ongeveer 100 graden, waarbij de deur constant wordt geopend om niet te verbranden. Eenmaal gedroogd, kun je ze in broodkruimels veranderen met behulp van een houten hamer en vijzel. Van gedroogd brood maak je gemakkelijk paneermeel door het door een vleesmolen te halen.
Rogge- en typebrood zijn geschikt voor paneermeel met een dikkere en rijkere smaak, maar het paneermeel wordt vrij donker.
Paneermeel wordt ook met olie gemaakt. De oven wordt verwarmd tot 150 graden. Zet een bakplaat met plakjes in de hete oven. Besprenkel met een paar druppels olie naar smaak.
Bak gedurende tien minuten, draai de plakjes om en bak nog eens tien minuten. Voeg kruiden naar smaak toe voordat u de sneetjes broodkruim vermaalt - fijngehakte knoflook of fijngehakte basilicum.
Grotere paneermeel is geschikt voor het paneren van kip en vis en fijngemalen paneermeel wordt gebruikt voor vleesfilets en gehaktproducten. Bewaar de paneermeel in een luchtdichte pot.
Aanbevolen:
Laten We Zelfgemaakte Boter Maken
Zelfgemaakte boter is gezond en bevat niet de typische kleurolie kleurstoffen en additieven. Bovendien is zelfgemaakte boter lekkerder. Kijk hoe je het thuis kunt bereiden. Neem drie liter koemelk en giet het in een grotere container en laat het in de koelkast staan.
Laten We Zelfgemaakte Cornflakes Maken
Het eten van granen is erg gezond en heeft een goed effect op het figuur. Soms vragen we ons echter af of het echt zo nuttig is door de onzekerheid in de samenstelling van dit heerlijke voedsel. Er is een manier om met angst om te gaan en dat is om het thuis voor te bereiden.
Laten We Zelfgemaakte Bacon Maken
Vaak kopen spek gaat ten koste van de consument. Ondanks de vele eisen kan bijna niemand zeker zijn van de hoeveelheden vlees en water, verbeteraars en conserveringsmiddelen die in de productie worden toegevoegd. We kunnen alleen een volledige garantie krijgen voor de kwaliteit van de worst als u deze heeft spek bereiden alleen.
Laten We Zelfgemaakte Olijfolie Maken
De productie van olijfolie begint met olijven. Ze worden gekookt of geassembleerd met speciale machines, maar niet met de hand. Ze zijn dus nog steeds bitter en onaangenaam om te consumeren. Ze worden vervoerd in canvas tassen. De grootste worden geselecteerd en gemarineerd.
Laten We Zelfgemaakte Ketchup Maken
Zowel kinderen als volwassenen kunnen het niet laten om heerlijke ketchup toe te voegen aan hun maaltijden en sandwiches. En als je het thuis bereidt, is het vrij van conserveermiddelen en andere stoffen die bij de industriële productie worden toegevoegd.
