Feestelijke Chocoladetaarten

Video: Feestelijke Chocoladetaarten

Video: Feestelijke Chocoladetaarten
Video: Feestelijke chocoladetaart 2024, November
Feestelijke Chocoladetaarten
Feestelijke Chocoladetaarten
Anonim

Chocoladetaarten zijn de favoriet van iedereen. Ze zijn heerlijk, mooi en vol energie en een goed humeur. Ze zijn geschikt voor verjaardagen en andere feestdagen.

Je zult iedereen verrassen als je een chocoladetruffelcake maakt, die zonder bloem wordt bereid. De smaak is heel anders dan de gebruikelijke chocoladetaarten.

Je hebt 1 kop boter nodig, 500 g natuurlijke chocolade, 9 grote eieren, een halve kop suiker, poedersuiker om te bestrooien. Verwarm de oven voor op 150 graden.

Leg folie in een pan, vet deze in en bestrooi met bloem. Smelt de chocolade met de boter in een diepe pan, onder voortdurend roeren.

Giet het chocolademengsel in een grote kom. Klop in een kleine kom op hoge snelheid de dooiers met de suiker met een mixer. Voeg het eiermengsel toe aan de chocolade en mix tot een gladde massa.

Feestelijke chocoladetaarten
Feestelijke chocoladetaarten

Klop de eiwitten in de sneeuw en voeg ze voorzichtig toe aan het chocolademengsel. Verdeel het deeg over de folie en bak 35 minuten. Koel de taart.

Met een mes uit de folie halen en op een groot bord leggen. Laat een uur op kamertemperatuur staan en bestrooi royaal met poedersuiker.

Een luchtige chocoladetaart is makkelijk en snel te maken. Je hebt 6 eiwitten nodig, 300 g suiker, voor room: 150 g boter, 150 g suiker, 6 eidooiers, 2 eetlepels cacao, 250 g zure room, ter decoratie: 125 g zure room, chocolade.

Klop de eiwitten met de suiker op. Bak in een op 100 graden voorverwarmde oven drie broden, die op ingevette folie worden uitgespreid.

Besmeer de marshmallows met room, die wordt bereid door de boter, suiker en dooiers op laag vuur onder voortdurend roeren te koken.

Koel de room af en voeg de slagroom toe. Versier de cake met slagroom en bestrooi met chocoladeschilfers.

Aanbevolen: