2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Rijst is een van de meest bruikbare granen, waarvan de gezondheidskwaliteiten nog steeds volledig worden onderschat. Rijst is extreem rijk aan complexe koolhydraten. Ze zijn de belangrijkste energiebron voor het lichaam, die ook een zeer lage glycemische index hebben.
Afhankelijk van de verschillen in korrels zijn de rijstsoorten kortkorrelig, middelkorrelig en langkorrelig.
Rijstkorrel heeft verschillende lagen buitenschillen die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Afhankelijk van de mate en methoden van verwijdering, zijn er verschillende soorten rijst - bruin (volkoren), bruin gestoomd, wit, wit gestoomd, wit gepolijst en snelkokend wit.
Volkoren rijst is het nuttigst, omdat alleen de schil eruit wordt gehaald en de voedingswaarde maximaal behouden blijft.
Witte rijst is onderhevig aan een aanzienlijke verwerking, waarbij vitamines en mineralen uit de samenstelling verloren gaan.
Rijst in combinatie met verse groenten en fruit reinigt het lichaam, verzadigt het en is tegelijkertijd een licht voedsel. Het wordt gekenmerkt door hoge voedingskwaliteiten - 75-85% koolhydraten en 5-10% eiwit.
De misvatting dat het zetmeel dat het bevat leidt tot ophoping van onderhuids vet is ongegrond.
Bruine rijst is het nuttigst. Het is een natuurlijke bron van vezels, B-vitamines en mineralen. Bovendien heeft het een zeer lage glycemische index, dwz. het wordt langzaam geabsorbeerd en verhoogt de bloedsuikerspiegel niet.
100 gram volkoren rijst bevat 362 kcal, 3 gram vet, 8 gram eiwit en 76 gram koolhydraten. Het enige nadeel in vergelijking met wit is de veel langzamere bereiding. Het duurt minstens 45-50 minuten om volledig zacht te worden.
Aanbevolen:
7 Gezonde Tips Voor Goede Voeding
Alles is zo verwarrend! Elke dag worden we overspoeld met informatie over wat we wel en niet moeten eten! Het is vaak moeilijk om precies te begrijpen waar de grens ligt tussen wetenschappelijke feiten en de verbeelding van mensen. In de volgende regels zie je 7 kleine tips die je helpen om elke keer de juiste beslissingen te nemen.
Tips Voor Goede Grills Om Te Bakken
Hier zijn enkele tips voor het juiste gebruik van de grill en hoe u deze heerlijk kunt bereiden. 1. Op gas of op kolen? Het oude debat over welke bakmethode het beste is, heeft vele kanten en omvat een beoordeling van de prijs, de verkregen smaak en het kookgemak.
Drie Extreem Goede Recepten Voor Lyutenitsa
Lutenitsa is een favoriet van jong en oud, het staat in elk Bulgaars huis op tafel. Elke familie heeft zijn eigen recept voor lyutenitsa, dat van moeder op dochter wordt doorgegeven. Een van de lekkerste zelfgemaakte lyutenitsa is gemaakt met aubergines, wortelen en paprika's.
Trucs Voor Goede Koffie
Koffie is een van de meest populaire dranken. Maar er zijn enkele voorwaarden bij het bereiden, als je maximaal van de smaak en het effect wilt genieten. 1. Het type - als je thuis een koffiemolen hebt, koop dan koffiebonen en maal deze zelf.
EMS-behandelingen Voor Uw Lichaam, Goede Vorm En Schoonheid
Voor wie raden we E-fit lessen aan? Wilt u meer weten over een nieuwe, effectieve trainingsmogelijkheid die wordt aanbevolen voor iedereen, ongeacht geslacht, leeftijd, conditie en iedereen die: • wil graag bewegen, maar heeft geen vrije tijd - 1,5-2 uur sporten;
