2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De reis door Aziatische keuken kan duizeligheid en volledige extase veroorzaken. Aziatische recepten zijn nauw verbonden met de culturele gebruiken die in elk land van dit continent bestaan, met de verscheidenheid aan exotische kruiden, ongebruikelijke smaakcombinaties en verbluffende aroma's.
Van groot belang hierbij is de traditie van vele religies in Azië, volgens welke voedsel niet alleen voor het lichaam maar ook voor de ziel is. De heerlijkheid van deze keuken komt voort uit het feit dat het van de tafels van de grote dynastieën is "gedaald".
Aziatisch eten in feite is het veel uitgebreider dan Chinees eten. Indiase pakora-baaien, die erg populair zijn in het land van delicatessen, hapjes en kruiden, zullen zeker een favoriet worden van veel fans van de Aziatische keuken. Je kunt ook genieten van veel van de prachtige Japanse recepten die meer op kunst dan op een gerecht lijken.
Thais eten bijvoorbeeld kleine gemarineerde visjes met grote ogen, die een uiterst onaangenaam aroma hebben. Omdat wordt aangenomen dat dit vreemde gerecht de mannelijke potentie bevordert, onthouden de mensen van Thailand zichzelf zelfs niet voor een dag van het geurige gerecht. Om dezelfde reden drinken de Chinezen regelmatig bloed van vers gesneden kip.
In de Filippijnen hebben ze een manier gevonden om eendeneieren een speciale charme te geven. Voor dit doel mag het embryo zich bijna volledig ontwikkelen, tot de vorming van een snavel, veren en al het andere. Daarna wordt het nog niet uitgekomen ei gekookt in gezouten water en vervolgens gegeten, gegarneerd met zout en azijn.
Een belangrijk element van het Aziatische tafellabel is de jeuktechniek. In China moet het sterk en met smaak gemaakt worden. In Japan moet je met de karakteristieke bamboestokken een portie lange pasta nemen en er met een delicaat geluid aan nippen.
Aanbevolen:
Wat Weet Jij Over De Cubaanse Keuken?
De Cubaanse keuken is een magische combinatie van Spaanse, Afrikaanse, Indiase en Klein Aziatische invloeden. Dit zijn trouwens de belangrijkste ingrediënten van de Cubaanse natie. Een bijzondere invloed hebben ook de Spaanse veroveraars en de Afrikanen, die als slaven zijn meegebracht van waaruit de Creolen zijn voortgekomen, dus de Cubanen van nu.
Wat Weet Jij Over De Italiaanse Keuken?
De Italiaanse keuken wordt beschouwd als een van de drie beste keukens ter wereld. Het gaf ooit de basis van de Franse keuken en heeft tot op zekere hoogte andere Europese keukens beïnvloed. De Italiaanse keuken is een van de meest wijdverbreide en beroemde buiten haar thuisland.
Wat Weet Jij Over De Japanse Keuken?
De Japanners zijn 's werelds grootste consumenten van vis en zeevruchten, evenals hun grootste importeur. Tegelijkertijd staan delicatessen van zeevruchten op de tweede plaats in de nationale keuken, voorafgegaan door gerechten bereid met rijst.
Wat Weet Jij Over De Zwitserse Keuken?
Zwitserland staat bekend als het land met de hoogste standaard. Een perfecte manier van het dagelijks leven, op de eenvoudigste manier georganiseerd - dit geldt zowel voor politieke en economische structuren als voor gewone dingen zoals voedsel.
Wat Weet Jij Over De Mexicaanse Keuken?
Mexicaanse keuken is de algemene naam van de nationale keuken van Mexico, zelf een synthese van Azteekse en Spaanse culinaire tradities. Spaanse elementen begonnen door te dringen met de verovering van het Azteekse rijk aan het einde van de 16e eeuw.
