Hoe Kaas Te Bewaren?

Video: Hoe Kaas Te Bewaren?

Video: Hoe Kaas Te Bewaren?
Video: Hoe kun je kaas het best bewaren? 2024, November
Hoe Kaas Te Bewaren?
Hoe Kaas Te Bewaren?
Anonim

De kaas kan het beste in de koelkast worden bewaard, gewikkeld in folie of rijstpapier, omdat hij in gewoon papier droogt.

De kaas zal zeker een week niet uitdrogen als er een stukje suiker in het bord ernaast wordt gelegd en goed afgedekt met een ander bord. Bewaar de kaas weg van de diepvriezer in de koelkast.

Als u kaas buiten de koelkast moet bewaren, kunt u deze het beste in een handdoek wikkelen die in ruim zout water is gedrenkt.

Als de kaas droog is, kun je hem weer zacht en aangenaam maken als je hem een tijdje in verse melk laat weken.

Hoe kaas te bewaren?
Hoe kaas te bewaren?

De kaas wordt lang bewaard als je hem in een diepe bak doet en hem afdekt met een natte handdoek. Een andere optie voor het bewaren van kaas is om het in een handdoek te wikkelen en het met zout te bestrooien.

De kaas wordt goed bewaard in pekel. Hoe beter de kwaliteit van de kaas, hoe beter en langer deze kan worden bewaard.

Als de kaas wordt geplet, wordt deze niet snel gemaakt en gaan enkele van zijn nuttige stoffen verloren. Het is het beste om kaas in pekel te kopen.

Als het niet in pekel is, bereid het dan zelf voor met een zwakke oplossing van zout in water. Je kunt de kaas bewaren in een plastic doos.

Spoel het mes af met heet water voordat u de kaas snijdt. Zo zal de kaas niet verkruimelen en veel langer bewaard worden.

Te zoute kaas wordt geweekt in warm water of verse melk.

Aanbevolen: