Drie Salades Met Pasta Voor De Hongerigen

Inhoudsopgave:

Video: Drie Salades Met Pasta Voor De Hongerigen

Video: Drie Salades Met Pasta Voor De Hongerigen
Video: PASTA SALAD 3 WAYS (Literally The Best Pasta Salads I've Ever Had) 2024, September
Drie Salades Met Pasta Voor De Hongerigen
Drie Salades Met Pasta Voor De Hongerigen
Anonim

Hoewel pasta een Italiaanse specialiteit is, is het zo populair geworden in het traditionele menu van Europese landen dat het moeilijk is om het dagelijkse leven voor te stellen zonder verschillende soorten spaghetti, pasta, fusilli en meer. Daarom hebben we hier nog 3 ongebruikelijke ideeën geselecteerd voor het bereiden van salades met pasta:

Pasta met groenten en aromatische kruiden

Benodigde producten: 1 pakje pasta, 1 courgette, 1 wortel, 1 krop rode ui, 3-4 teentjes knoflook, 10 champignons, 1 rode en 1 groene paprika, 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel balsamicoazijn, een stukje gember, een paar takjes verse oregano en basilicumblaadjes, 1/2 tl geraspte Parmezaanse kaas

Methode van voorbereiden: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet er koud water over en giet af. Bak in een frituurpan de dun gesneden groenten en fijngesneden gember in een beetje vet. Als alles gestoofd is, laat je de groenten afkoelen en als ze klaar zijn, giet je een kant-en-klaar dressing van azijn, olijfolie, basilicum en oregano.

Meng ze goed, meng ze met de pasta, laat ze 30 minuten staan tot ze de kruiden opnemen en serveer de salade, vooraf gemengd met de helft van de Parmezaanse kaas, en strooi de andere helft erover.

Fusilli met broccoli, cherrytomaatjes en walnoten

Benodigde producten: 1 pakje fusilli, 1 kleine krop broccoli, 400 g cherrytomaatjes, 1/2 tl gemalen walnoten, dressing van 5 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels citroensap, enkele blaadjes verse basilicum, zout en zwarte peper naar smaak

Pasta salade
Pasta salade

Methode van voorbereiden: Kook in aparte gerechten de fusilli volgens de instructies op de verpakking en de broccoli om te blancheren. Als de fusilli klaar zijn, giet je er koud water over, giet je ze af en doe je ze in een kom. Voeg de broccoli in tweeën, de gehalveerde cherrytomaatjes en de helft van de walnoten toe. Overgiet de salade met de dressing, roer om en serveer bestrooid met de overige walnoten.

Fusilli met spek en avocado

Benodigde producten: 1 pakje fusilli, 400 g vetspek, 1 rode ui, 3 teentjes knoflook, 2 st. avocado, 2 el citroensap, dressing van 4 el olijfolie, 1 tl oregano, 1 tl basilicum, zout en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden: Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking, vul ze met koud water en laat ze uitlekken. Bak het fijngesneden spek en de ui in een beetje olijfolie en voeg als laatste de knoflookteentjes toe, ook fijngehakt. Snijd de gepelde avocado, giet het citroensap erover. Giet in een kom de fusilli, gebakken producten, avocado, giet de dressing en roer.

Aanbevolen: